Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Ryż kokosowy z bazylią podany na talerzu Ryż kokosowy z bazylią Gofry Żerbo Gofry żerbo (zserbó) Tajskie czerwone curry z wołowiną - podanie Tajskie czerwone curry z wołowiną Kanapka z Kimchi podana z wędzoną szynką z indyka, serem cheddar, jajkiem i zieloną cebulką Kanapka z kimchi Pączki z adwokatem podane Pączki z adwokatem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Ryż kokosowy z bazylią podany na talerzu Ryż kokosowy z bazylią Gofry Żerbo Gofry żerbo (zserbó) Tajskie czerwone curry z wołowiną - podanie Tajskie czerwone curry z wołowiną Kanapka z Kimchi podana z wędzoną szynką z indyka, serem cheddar, jajkiem i zieloną cebulką Kanapka z kimchi Pączki z adwokatem podane Pączki z adwokatem
Piwno-miodowy sos BBQ podany na stole
Dymny, słodki i lekko pikantny domowy sos piwno-miodowy BBQ

Sos BBQ piwno-miodowy

Autor: Flavelo
Przepisy Sosy
Piwo nie jest tylko dla kucharza podczas pieczenia! Chmielowość i słodowy smak piwa wspaniale pogłębiają smak sosu BBQ, a miód tworzy lśniącą glazurę. Z ciemnym piwem efekt będzie bardziej charakterystyczny, z jasnym lżejszy.
🕒 Przygotowanie 5 min
🍳 Gotowanie 15 min
⌛ Czas całkowity 20 min
🍽️ Porcje 6 porcje
🔥 Kalorie 85 kcal
🌍 Kuchnia Amerykańska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Patelnia lub garnek
  • Trzepaczka

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten (piwo)

Instrukcje

1 ✓

Wlej piwo, miód, cukier i ocet do garnka. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści.

Wskazówka: Uważaj na pianę z piwa!
2 ✓

Dodaj sos BBQ i przyprawy.

Wskazówka: Możesz teraz regulować ilość chili.
3 ✓

Gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, aż zgęstnieje.

Wskazówka: To jest redukcja: woda paruje, smaki się koncentrują.

Częste pytania dotyczące przepisu

Czy zostaje w nim alkohol?
Podczas 15 minut gotowania większość alkoholu wyparowuje, pozostaje tylko smak.
Jakie piwo kupić?
Takie, jakie chętnie byś wypił. Ze złego piwa powstanie zły sos.

Składniki

  • 5 łyżka Sos BBQ
  • 100 ml Piwo (np. ciemne lub lager)
  • 3 łyżka Miód
  • 1 łyżka Brązowy cukier
  • 1 łyżka Ocet jabłkowy
  • 1 łyżeczka Wędzona papryka
  • 1 łyżeczka Czosnek granulowany
  • 1 łyżeczka Cebula granulowana
  • 0.5 łyżeczka Płatki chili
  • 0.5 łyżeczka Sól
  • 0.5 łyżeczka Czarny pieprz