Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Beef Sukiyaki, japońskie danie hot pot Sukiyaki z wołowiną Pączek z kremem orzechowym podany Pączek z kremem orzechowym Sajgonki z papieru ryżowego, ze świeżymi warzywami i sosem do maczania Sajgonki z papieru ryżowego (Summer Rolls) Quiche na cieście croissantowym pokrojony na kawałki Quiche na cieście croissantowym Babeczki z granatem i kremem mascarpone Babeczki z granatem Pizza margherita z parmezanem podana na stół Pizza margherita z parmezanem Zimny makaron soba z tofu i zielonymi dodatkami na bambusowej macie Zaru soba z tofu Tangyuan z purée z głożyny, chiński deser z kulkami z mąki ryżowej i purée z głożyny Tangyuan z purée z głożyny Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym, udekorowany świeżą pietruszką Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym Klasyczne bulgogi podane z wołowiną i limonką Klasyczne bulgogi Kasza gryczana z kurczakiem, podana w prostym naczyniu, dobrze widoczna pyszna kasza i kurczak Kasza Gryczana z Kurczakiem Irish Stew, tradycyjne irlandzkie danie jednogarnkowe z baraniną i warzywami Irish Stew (Gulasz irlandzki z baraniną) Marokański naleśnik Baghrir podany na talerzu Baghrir Pączki z maślanym nadzieniem serowym podane na świeżo Pączki z maślanym nadzieniem serowym Pączki z opuncją świeżo podane Pączki z opuncją Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Beef Sukiyaki, japońskie danie hot pot Sukiyaki z wołowiną Pączek z kremem orzechowym podany Pączek z kremem orzechowym Sajgonki z papieru ryżowego, ze świeżymi warzywami i sosem do maczania Sajgonki z papieru ryżowego (Summer Rolls) Quiche na cieście croissantowym pokrojony na kawałki Quiche na cieście croissantowym Babeczki z granatem i kremem mascarpone Babeczki z granatem Pizza margherita z parmezanem podana na stół Pizza margherita z parmezanem Zimny makaron soba z tofu i zielonymi dodatkami na bambusowej macie Zaru soba z tofu Tangyuan z purée z głożyny, chiński deser z kulkami z mąki ryżowej i purée z głożyny Tangyuan z purée z głożyny Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym, udekorowany świeżą pietruszką Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym Klasyczne bulgogi podane z wołowiną i limonką Klasyczne bulgogi Kasza gryczana z kurczakiem, podana w prostym naczyniu, dobrze widoczna pyszna kasza i kurczak Kasza Gryczana z Kurczakiem Irish Stew, tradycyjne irlandzkie danie jednogarnkowe z baraniną i warzywami Irish Stew (Gulasz irlandzki z baraniną) Marokański naleśnik Baghrir podany na talerzu Baghrir Pączki z maślanym nadzieniem serowym podane na świeżo Pączki z maślanym nadzieniem serowym Pączki z opuncją świeżo podane Pączki z opuncją
Gorący grog z cytryną w kubku
Rozgrzewający napój na bazie rumu idealny na przeziębienie

Grog

Autor: Flavelo
Przepisy Napoje
Grog to dziedzictwo Brytyjskiej Marynarki Królewskiej: admirał Vernon (przydomek 'Old Grog') zarządził w 1740 roku, aby racje rumu marynarzy rozcieńczać wodą w celu zapobiegania pijaństwu. Marynarze szybko zorientowali się, że z cukrem i cytryną przymus stanie się przyjemnością. Ta wersja to bardziej wyrafinowany, rozgrzewający napój, w którym karmelowy ton brązowego cukru spotyka się z mocą rumu.
🕒 Przygotowanie 5 min
🍳 Gotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 10 min
🍽️ Porcje 1 porcje
🔥 Kalorie 210 kcal
🌍 Kuchnia Międzynarodowa

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Czajnik elektryczny
  • Kubek żaroodporny
  • Łyżka barmańska

Instrukcje

1 ✓

Zagotuj wodę. Jeśli robisz z herbatą, parz torebkę przez 2-3 minuty, a następnie wyjmij.

Wskazówka: Garbniki herbaty nadają napojowi dodatkową strukturę, ale niech nie będzie zbyt mocna, aby nie przytłumiła rumu.
2 ✓

Włóż do kubka brązowy cukier i laskę cynamonu, a następnie zalej gorącą wodą/herbatą. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Wskazówka: W gorącym środowisku melasowy zapach brązowego cukru uwalnia się natychmiast.
3 ✓

Dodaj sok z cytryny, a na samym końcu wlej rum.

Wskazówka: Kolejność jest ważna: jeśli dodasz rum do gorącej wody na końcu, mniej alkoholu wyparuje i 'uderzający' efekt pozostanie intensywniejszy.
4 ✓

Wrzuć plaster cytryny i podawaj gorące.

Wskazówka: Olejki uwalniające się ze skórki cytryny nadają świeżość obok ciężkich, słodko-alkoholowych oparów.

Częste pytania dotyczące przepisu

Jakiego rumu użyć?
Do oryginalnego doświadczenia pasuje ciemny lub złoty rum (np. Jamajka lub Demerara), one mają odpowiednią cielistość. Biały rum jest do tego zbyt nijaki.

Składniki

  • 150 ml Gorąca woda (lub słaba czarna herbata)
  • 50 ml Dojrzewający brązowy rum
  • 2 łyżeczka Brązowy cukier trzcinowy
  • 1 łyżka Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
  • 1 plaster Plaster cytryny
  • 1 szt. Mała laska cynamonu (opcjonalnie)