Ciemnobrązowy precel zanurzony w polewie czekoladowej. Precel z czekoladą Bajgiel z czosnkiem i serkiem śmietankowym, udekorowany świeżą pietruszką Bajgiel z czosnkiem Bao bun ze szparagami podane na talerzu Bao bun ze szparagami Klasyczne kawałki ciasta miodownik z domowymi blatami miodowymi i kremem waniliowym. Miodownik z kremem Chicken adobo w stylu filipińskim podany na talerzu Chicken adobo Miodowe Appam z miodem, podane ze świeżym bananem i nutą mleczka kokosowego Miodowe Appam Gravlaks w marynacie z buraka cukrowego podane ze świeżym koperkiem Gravlaks w marynacie z buraka cukrowego Oyakodon z tofu na ryżu, udekorowane jajkiem i dymką Oyakodon z tofu Anko dango posypane mąką sojową z pastą z czerwonej fasoli Anko dango Kanapka Sloppy Joe z oliwą z oliwek, z bogatym nadzieniem z mięsa mielonego Sloppy Joe z oliwą z oliwek Oi muchim, koreański pikantny ogórek w sosie sojowym i z ziarnami sezamu Oi muchim Gulasz z przepiórek podany na talerzu Gulasz z przepiórek Pączki ze scrapple polane syropem Pączki ze scrapple Kremowa zupa z cukinii podana do stołu Zupa krem z cukinii Rozmarynowy sos pomidorowy z miodem podany na talerzu Rozmarynowy sos pomidorowy z miodem Omusubi z łososiem, świeżą kolendrą i czarnym sezamem Omusubi z łososiem Kasza gryczana z pietruszką, podana w prostym naczyniu, dobrze widoczna pyszna kasza Kasza Gryczana z Pietruszką Wędzony morszczuk BBQ z chrupiącą skórką Wędzony morszczuk BBQ Frappé miodowo-rumowe, kremowy napój kawowy udekorowany bitą śmietaną i cynamonem Frappé miodowo-rumowe Klasyczna gęsta potrawka z ziemniaków z zaciąganiem śmietaną, udekorowana świeżą pietruszką. Potrawka z ziemniaków Ciemnobrązowy precel zanurzony w polewie czekoladowej. Precel z czekoladą Bajgiel z czosnkiem i serkiem śmietankowym, udekorowany świeżą pietruszką Bajgiel z czosnkiem Bao bun ze szparagami podane na talerzu Bao bun ze szparagami Klasyczne kawałki ciasta miodownik z domowymi blatami miodowymi i kremem waniliowym. Miodownik z kremem Chicken adobo w stylu filipińskim podany na talerzu Chicken adobo Miodowe Appam z miodem, podane ze świeżym bananem i nutą mleczka kokosowego Miodowe Appam Gravlaks w marynacie z buraka cukrowego podane ze świeżym koperkiem Gravlaks w marynacie z buraka cukrowego Oyakodon z tofu na ryżu, udekorowane jajkiem i dymką Oyakodon z tofu Anko dango posypane mąką sojową z pastą z czerwonej fasoli Anko dango Kanapka Sloppy Joe z oliwą z oliwek, z bogatym nadzieniem z mięsa mielonego Sloppy Joe z oliwą z oliwek Oi muchim, koreański pikantny ogórek w sosie sojowym i z ziarnami sezamu Oi muchim Gulasz z przepiórek podany na talerzu Gulasz z przepiórek Pączki ze scrapple polane syropem Pączki ze scrapple Kremowa zupa z cukinii podana do stołu Zupa krem z cukinii Rozmarynowy sos pomidorowy z miodem podany na talerzu Rozmarynowy sos pomidorowy z miodem Omusubi z łososiem, świeżą kolendrą i czarnym sezamem Omusubi z łososiem Kasza gryczana z pietruszką, podana w prostym naczyniu, dobrze widoczna pyszna kasza Kasza Gryczana z Pietruszką Wędzony morszczuk BBQ z chrupiącą skórką Wędzony morszczuk BBQ Frappé miodowo-rumowe, kremowy napój kawowy udekorowany bitą śmietaną i cynamonem Frappé miodowo-rumowe Klasyczna gęsta potrawka z ziemniaków z zaciąganiem śmietaną, udekorowana świeżą pietruszką. Potrawka z ziemniaków
Bajgiel z czosnkiem i serkiem śmietankowym, udekorowany świeżą pietruszką
Aromatyczny bajgiel z wyrazistym, domowym serkiem czosnkowym

Bajgiel z czosnkiem

Autor: Flavelo
Przepisy Szybkie dania
Smak czosnku zależy od tego, jak się z nim obchodzisz. Jeśli zetrzesz go na surowo, enzymy uwalniane podczas niszczenia ścian komórkowych tworzą niezwykle ostry związek (allicynę). Jeśli wmieszasz go w tłuszcz (serek śmietankowy), smak łagodnieje i równomiernie się rozprowadza, tworząc idealnego partnera dla gęstego ciasta bajgla.
🕒 Przygotowanie 10 min
🍳 Gotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 15 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 320 kcal
🌍 Kuchnia Międzynarodowa

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Toster
  • Praska do czosnku
  • Nóż

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko

Instrukcje

1 ✓

Przekrój bajgle na pół i opiecz je.

Wskazówka: Opiekanie odświeża skrobię, dzięki czemu pieczywo jest jak świeżo upieczone.
2 ✓

Przeciśnij czosnek przez praskę, pietruszkę posiekaj bardzo drobno.

Wskazówka: Im drobniej posiekasz, tym lepiej wymiesza się w kremie.
3 ✓

Wymieszaj serek śmietankowy z czosnkiem, ziołami, solą i pieprzem.

Wskazówka: Odstaw na 5-10 minut, aby tłuszcz przejął aromaty.
4 ✓

Posmaruj grubo obie połówki opieczonego bajgla.

Wskazówka: Ciepły bajgiel lekko rozpuści serek, który wniknie w jego pory.
5 ✓

Złóż i podawaj.

Wskazówka: Najlepszy na świeżo.

Częste pytania dotyczące przepisu

Smak czosnku jest za mocny!
Następnym razem upiecz czosnek w łupinie przed wmieszaniem do sera (konfitowanie), dzięki temu będzie słodszy.
Jak długo krem zachowuje świeżość?
W lodówce 3-4 dni, a nawet lepiej smakuje następnego dnia, gdy smaki się przegryzą.

Składniki

  • 4 szt. Bajgiel
  • 3 ząbek Czosnek
  • 150 g Serek śmietankowy naturalny
  • 1 łyżka Świeża pietruszka (lub szczypiorek)
  • 0.5 łyżeczka Sól
  • 0.5 łyżeczka Mielony czarny pieprz