Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Beef Sukiyaki, japońskie danie hot pot Sukiyaki z wołowiną Pączek z kremem orzechowym podany Pączek z kremem orzechowym Sajgonki z papieru ryżowego, ze świeżymi warzywami i sosem do maczania Sajgonki z papieru ryżowego (Summer Rolls) Quiche na cieście croissantowym pokrojony na kawałki Quiche na cieście croissantowym Babeczki z granatem i kremem mascarpone Babeczki z granatem Pizza margherita z parmezanem podana na stół Pizza margherita z parmezanem Zimny makaron soba z tofu i zielonymi dodatkami na bambusowej macie Zaru soba z tofu Tangyuan z purée z głożyny, chiński deser z kulkami z mąki ryżowej i purée z głożyny Tangyuan z purée z głożyny Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym, udekorowany świeżą pietruszką Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym Klasyczne bulgogi podane z wołowiną i limonką Klasyczne bulgogi Kasza gryczana z kurczakiem, podana w prostym naczyniu, dobrze widoczna pyszna kasza i kurczak Kasza Gryczana z Kurczakiem Irish Stew, tradycyjne irlandzkie danie jednogarnkowe z baraniną i warzywami Irish Stew (Gulasz irlandzki z baraniną) Marokański naleśnik Baghrir podany na talerzu Baghrir Pączki z maślanym nadzieniem serowym podane na świeżo Pączki z maślanym nadzieniem serowym Pączki z opuncją świeżo podane Pączki z opuncją Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Beef Sukiyaki, japońskie danie hot pot Sukiyaki z wołowiną Pączek z kremem orzechowym podany Pączek z kremem orzechowym Sajgonki z papieru ryżowego, ze świeżymi warzywami i sosem do maczania Sajgonki z papieru ryżowego (Summer Rolls) Quiche na cieście croissantowym pokrojony na kawałki Quiche na cieście croissantowym Babeczki z granatem i kremem mascarpone Babeczki z granatem Pizza margherita z parmezanem podana na stół Pizza margherita z parmezanem Zimny makaron soba z tofu i zielonymi dodatkami na bambusowej macie Zaru soba z tofu Tangyuan z purée z głożyny, chiński deser z kulkami z mąki ryżowej i purée z głożyny Tangyuan z purée z głożyny Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym, udekorowany świeżą pietruszką Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym Klasyczne bulgogi podane z wołowiną i limonką Klasyczne bulgogi Kasza gryczana z kurczakiem, podana w prostym naczyniu, dobrze widoczna pyszna kasza i kurczak Kasza Gryczana z Kurczakiem Irish Stew, tradycyjne irlandzkie danie jednogarnkowe z baraniną i warzywami Irish Stew (Gulasz irlandzki z baraniną) Marokański naleśnik Baghrir podany na talerzu Baghrir Pączki z maślanym nadzieniem serowym podane na świeżo Pączki z maślanym nadzieniem serowym Pączki z opuncją świeżo podane Pączki z opuncją
Cydr śliwkowo-waniliowy podany
Orzeźwiający cydr ze śliwkami i wanilią

Cydr śliwkowo-waniliowy (bezalkoholowy)

Autor: Flavelo
Przepisy Wegetariańskie i Wegańskie Napoje
Wraz z nadejściem jesieni orzeźwiające cytrusy ustępują miejsca głębszym, cieplejszym smakom. Śliwka i wanilia to klasyczna para deserowa (pomyślmy tylko o knedlach ze śliwkami czy powidłach), która sprawdza się również w formie napoju. Okrągła słodycz wanilii łagodzi kwasowość skórki śliwki, a sok jabłkowy je łączy.
🕒 Przygotowanie 20 min
⌛ Czas całkowity 20 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 155 kcal
🌍 Kuchnia Nowoczesna

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Dzbanek
  • Nóż
  • Deska do krojenia

Instrukcje

1 ✓

Śliwki pokrój w cienkie plasterki. Włóż do dzbanka razem z wyskrobanymi ziarenkami wanilii i samą laską.

Wskazówka: Drobne ziarenka wanilii czynią napój atrakcyjnym wizualnie i nadają intensywniejszy smak.
2 ✓

Zalej sokiem z cytryny i miodem, wymieszaj, odstaw na 10 minut.

Wskazówka: Kwas cytrynowy zapobiega brązowieniu śliwek (działanie antyoksydacyjne).
3 ✓

Zalej sokiem jabłkowym, odstaw jeszcze na chwilę, aby smaki się przegryzły.

Wskazówka: W zimnym płynie uwalnianie smaków jest wolniejsze (dyfuzja), dlatego potrzebny jest odpoczynek.
4 ✓

Przed podaniem nalej na lód i dopełnij wodą sodową.

Wskazówka: Będzie to świeże, chrupiące doświadczenie!

Częste pytania dotyczące przepisu

Czym mogę zastąpić laskę wanilii?
Możesz użyć dobrej jakości ekstraktu lub pasty waniliowej. Cukier wanilinowy jest mniej intensywny i dodaje dodatkowej słodyczy.

Składniki

  • 200 g Świeże śliwki (twarde)
  • 1 szt. Laska wanilii
  • 500 ml Sok jabłkowy
  • 500 ml Woda gazowana
  • 30 ml Miód
  • 20 ml Sok z cytryny
  • 10 szt. Kostki lodu