- Ile imbiru to za dużo?
- To kwestia indywidualnego smaku. Moc imbiru zależy też od odmiany i świeżości. Zacznij od małej ilości i próbuj!
- Czy mogę pić na czczo?
- Kwas pomarańczowy i imbir mogą podrażniać wrażliwy żołądek. Lepiej spożywać do posiłku lub po nim.
Sok pomarańczowy z imbirem
Ten napój to wersja long drink prawdziwego 'immun-shota'. Witamina C z pomarańczy i zawartość gingerolu w imbirze tworzą razem silny duet przeciwzapalny i wzmacniający odporność. Nie tylko zdrowy, ale ostrość (pikantność) imbiru czyni prostą słodycz soku pomarańczowego ekscytującą, budząc kubki smakowe. Idealny budzik na śniadanie zamiast kawy lub obok niej.
Składniki
400
ml
Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (ok. 4-5 pomarańczy)
15
g
Świeży korzeń imbiru
1
łyżka
Miód
50
ml
Letnia woda (do rozpuszczenia miodu)
150
g
Kostki lodu
Lista zakupów (0)
Potrzebny sprzęt
- Wyciskarka do cytrusów
- Tarka o małych oczkach
- Dzbanek
- Sitko
Informacje o alergenach
Miód
Instrukcje
1
✓
Wyciśnij pomarańcze. Miąższ zostaw lub odcedź według uznania.
Wskazówka: Błonnik spowalnia wchłanianie fruktozy, więc zdrowiej jest zostawić z miąższem.
2
✓
Obierz imbir, a następnie zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach.
Wskazówka: Włókna imbiru są twarde, dlatego ważne jest drobne starcie. Lub wyciśnij do środka tylko jego sok ręką.
3
✓
Rozpuść miód w 50 ml letniej wody.
Wskazówka: W zimnym soku pomarańczowym miód by stwardniał. Rozcieńczenie pomaga w ujednoliceniu.
4
✓
Wymieszaj sok pomarańczowy, starty imbir (lub jego sok) i wodę z miodem.
Wskazówka: Spróbuj! Jeśli zbyt ostre, dodaj jeszcze wody lub pomarańczy.
5
✓
Wsyp lód do szklanek i zalej napojem.
Wskazówka: Lód łagodzi ostrość imbiru.
Częste pytania dotyczące przepisu
Składniki
- 400 ml Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (ok. 4-5 pomarańczy)
- 15 g Świeży korzeń imbiru
- 1 łyżka Miód
- 50 ml Letnia woda (do rozpuszczenia miodu)
- 150 g Kostki lodu