Sok pomarańczowy z imbirem

Ten napój to wersja long drink prawdziwego 'immun-shota'. Witamina C z pomarańczy i zawartość gingerolu w imbirze tworzą razem silny duet przeciwzapalny i wzmacniający odporność. Nie tylko zdrowy, ale ostrość (pikantność) imbiru czyni prostą słodycz soku pomarańczowego ekscytującą, budząc kubki smakowe. Idealny budzik na śniadanie zamiast kawy lub obok niej.
🕒 Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
🍽️ Porcje 2 porcje
🔥 Kalorie 130 kcal
🌍 Kuchnia Zdrowie / Wellness

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Wyciskarka do cytrusów
  • Tarka o małych oczkach
  • Dzbanek
  • Sitko

Informacje o alergenach

⚠️ Miód

Instrukcje

1

Wyciśnij pomarańcze. Miąższ zostaw lub odcedź według uznania.

Wskazówka: Błonnik spowalnia wchłanianie fruktozy, więc zdrowiej jest zostawić z miąższem.
2

Obierz imbir, a następnie zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach.

Wskazówka: Włókna imbiru są twarde, dlatego ważne jest drobne starcie. Lub wyciśnij do środka tylko jego sok ręką.
3

Rozpuść miód w 50 ml letniej wody.

Wskazówka: W zimnym soku pomarańczowym miód by stwardniał. Rozcieńczenie pomaga w ujednoliceniu.
4

Wymieszaj sok pomarańczowy, starty imbir (lub jego sok) i wodę z miodem.

Wskazówka: Spróbuj! Jeśli zbyt ostre, dodaj jeszcze wody lub pomarańczy.
5

Wsyp lód do szklanek i zalej napojem.

Wskazówka: Lód łagodzi ostrość imbiru.

Częste pytania dotyczące przepisu

Ile imbiru to za dużo?
To kwestia indywidualnego smaku. Moc imbiru zależy też od odmiany i świeżości. Zacznij od małej ilości i próbuj!
Czy mogę pić na czczo?
Kwas pomarańczowy i imbir mogą podrażniać wrażliwy żołądek. Lepiej spożywać do posiłku lub po nim.

Składniki

  • 400 ml Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (ok. 4-5 pomarańczy)
  • 15 g Świeży korzeń imbiru
  • 1 łyżka Miód
  • 50 ml Letnia woda (do rozpuszczenia miodu)
  • 150 g Kostki lodu