Probiotyczny kefir z makiem

Prosty, ale wspaniały 'wymiatacz'. Żywe kultury bakterii kefiru i błonnik z maku współpracują dla lepszego trawienia. Olejki eteryczne ze skórki cytryny łagodzą ewentualną nadmierną kwasowość kefiru.
🕒 Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 min
🍽️ Porcje 2 porcje
🔥 Kalorie 230 kcal
🌍 Kuchnia Nowoczesna / Świadoma zdrowia

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Szklanka

Informacje o alergenach

⚠️ Mleko
⚠️ Mak

Instrukcje

1

Wymieszaj wszystkie składniki w szklance. Spożyj natychmiast.

Wskazówka: Jeśli odstawisz go na później, mak może napęcznieć i zgorzknieć, a aromat cytryny osłabnie.

Częste pytania dotyczące przepisu

Czy mogę użyć mielonego maku?
Tak, a nawet warto! Z mielonego maku organizm lepiej przyswaja minerały i oleje, ponieważ twarda łupina zostaje otwarta. Konsystencja będzie jednak gęstsza.

Składniki

  • 500 ml Kefir (z żywymi kulturami bakterii)
  • 2 łyżka Mak (cały lub mielony)
  • 2 łyżka Miód
  • 0.5 łyżeczka Starta skórka z cytryny