- Czy mogę użyć węgierskiej kiełbasy?
- Tak, kiełbasa wędzona ma podobny charakter, chociaż smak hiszpańskiego chorizo jest nieco inny (bardziej dymna papryka).
Haggis w naleśnikach
Pizza z kurczakiem tandoori
Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan
Frytki
Zupa krem z kurczaka z porem
Katsu omurice
Keerai Kadalai Kootu
Rava dosa
Lívance (Smażone naleśniki)
Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą
Bolo de fubá z jogurtem
Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy
Naan z granatem
Sekihan z fasolą sasage
Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli
Tacos de Rajas con Queso
Scones z marakują
Gofry nadziewane nutellą i bananem
Szwedzki burger wołowy
Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Haggis w naleśnikach
Pizza z kurczakiem tandoori
Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan
Frytki
Zupa krem z kurczaka z porem
Katsu omurice
Keerai Kadalai Kootu
Rava dosa
Lívance (Smażone naleśniki)
Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą
Bolo de fubá z jogurtem
Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy
Naan z granatem
Sekihan z fasolą sasage
Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli
Tacos de Rajas con Queso
Scones z marakują
Gofry nadziewane nutellą i bananem
Szwedzki burger wołowy
Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Pizza Española
Choć pizza jest włoska, ta wersja przywołuje atmosferę hiszpańskich barów tapas. Chorizo to paprykowa, dojrzewająca kiełbasa, która podczas pieczenia uwalnia zawarty w niej olej z papryką (pimentón), barwiąc i aromatyzując całą pizzę. Papryka i oliwki dopełniają to śródziemnomorskie trio.
Składniki
1
szt.
Ciasto na pizzę (gotowe lub domowe)
100
ml
Sos pomidorowy
150
g
Ser mozzarella
100
g
Kiełbasa Chorizo (lub salami paprykowe)
50
g
Papryka (czerwona)
50
g
Czarne oliwki
10
g
Świeża bazylia
10
ml
Oliwa z oliwek
Lista zakupów (0)
Potrzebny sprzęt
- Blacha do pieczenia
- Nóż
Informacje o alergenach
Gluten
Mleko
Instrukcje
1
✓
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Rozwałkuj ciasto, posmaruj sosem.
Wskazówka: Nie żałuj, zostaw brzeg nieco grubszy, aby było co maczać w oliwie.
2
✓
Posyp mozzarellą, a następnie ułóż na niej cienkie plasterki chorizo i paprykę.
Wskazówka: Chorizo pokrój cienko, aby upiekło się na chrupko (wytopienie tłuszczu).
3
✓
Wrzuć oliwki, skrop odrobiną oliwy. Piecz przez 12-15 minut.
Wskazówka: Paprykowy tłuszcz pięknie zabarwi ser na pomarańczowo.
4
✓
Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
Wskazówka: Słodycz bazylii dobrze komponuje się z pikantnością kiełbasy.
Częste pytania dotyczące przepisu
Składniki
- 1 szt. Ciasto na pizzę (gotowe lub domowe)
- 100 ml Sos pomidorowy
- 150 g Ser mozzarella
- 100 g Kiełbasa Chorizo (lub salami paprykowe)
- 50 g Papryka (czerwona)
- 50 g Czarne oliwki
- 10 g Świeża bazylia
- 10 ml Oliwa z oliwek