Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Latte na mleku kokosowym świeżo podane
Kremowa, wegańska kawa o delikatnym, orzechowym aromacie

Latte na mleku kokosowym

Autor: Flavelo
Przepisy Wegetariańskie i Wegańskie Napoje
Wegański, tropikalny kuzyn klasycznego latte. Dzięki naturalnej słodyczy mleka kokosowego wymaga mniej dodanego cukru. Ponieważ struktura białek w mlekach roślinnych jest inna niż w krowim, ich spienianie jest nieco trudniejsze, ale zawartość tłuszczu w mleku kokosowym pomaga uzyskać kremową konsystencję.
🕒 Przygotowanie 5 min
🍳 Gotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 10 min
🍽️ Porcje 1 porcje
🔥 Kalorie 185 kcal
🌍 Kuchnia Międzynarodowa / Wegańska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Ekspres do kawy lub kawiarka
  • Spieniacz do mleka
  • Wysoka szklanka

Informacje o alergenach

⚠️ Kokos

Instrukcje

1 ✓

Zaparzyć kawę.

Wskazówka: Dobra baza to podstawa.
2 ✓

Podgrzać mleko kokosowe ze śmietanką kokosową i miodem, a następnie spienić.

Wskazówka: Dodatek śmietanki kokosowej pomaga wytworzyć stabilniejszą pianę z mleka roślinnego.
3 ✓

Wlać kawę do szklanki.

Wskazówka: Jeśli użyjesz szklanki, warstwy będą widoczne.
4 ✓

Przechylić szklankę i powoli wlewać spienione mleko.

Wskazówka: Dzięki temu kawa 'osiądzie na mleku' lub ładnie się wymiesza, w zależności od techniki.
5 ✓

Na wierzch nałożyć łyżką resztę piany i posypać wiórkami kokosowymi.

Wskazówka: Wiórki dodają ekstra tekstury.

Częste pytania dotyczące przepisu

Dlaczego się nie pieni?
Napoje kokosowe typu 'light' lub o niskiej zawartości tłuszczu trudno spienić. Używaj wersji 'barista' lub wymieszaj mleko kokosowe z puszki z niewielką ilością wody, aby uzyskać odpowiednią zawartość tłuszczu.

Składniki

  • 100 ml Mocne espresso lub kawa z kawiarki
  • 200 ml Mleko kokosowe (napój, nie gęsta śmietanka)
  • 20 g Gęsta śmietanka kokosowa (z wierzchu puszki)
  • 10 g Miód lub syrop z agawy
  • 1 szczypta Wiórki kokosowe