- Masa jest zbyt miękka, nie klei się.
- To zależy od wielkości banana. Dodaj jeszcze trochę płatków owsianych lub wiórków kokosowych i odstaw na 10 minut, żeby nasiąkły.
Badrijani z pastą orzechową
Bananowe kulki kokosowe
Smörgåstårta z krewetkami i jajkiem
Lokma (tureckie pączki)
Gyros z kurczakiem
Duszony kurczak w sosie warzywnym
Empadão de queijo
Marchewkowa Thepla
Naleśniki cytrynowe
Zupa krem z papryki
Kebab w picie
Tacos z wołowiną i sosem z gujawy
Croissant z koniakiem
Węgierski tort naleśnikowy
Pączki z taro
Mee goreng z kurczakiem
Pandoro z migdałami
Bao ze Smażonymi Krewetkami
Cannoli z ciemną czekoladą i kokosem
Linzer twarogowo-cynamonowy
Badrijani z pastą orzechową
Bananowe kulki kokosowe
Smörgåstårta z krewetkami i jajkiem
Lokma (tureckie pączki)
Gyros z kurczakiem
Duszony kurczak w sosie warzywnym
Empadão de queijo
Marchewkowa Thepla
Naleśniki cytrynowe
Zupa krem z papryki
Kebab w picie
Tacos z wołowiną i sosem z gujawy
Croissant z koniakiem
Węgierski tort naleśnikowy
Pączki z taro
Mee goreng z kurczakiem
Pandoro z migdałami
Bao ze Smażonymi Krewetkami
Cannoli z ciemną czekoladą i kokosem
Linzer twarogowo-cynamonowy
Bananowe kulki kokosowe
Gdy nie masz czasu piec, ale masz ochotę na coś słodkiego, co nie jest tylko pustymi kaloriami. Banan działa jak naturalne spoiwo i słodzik, a płatki owsiane dostarczają wolno przyswajalnych węglowodanów. To zdrowy, bogaty w błonnik 'kuzyn' kulek kokosowych, który jest gotowy w 15 minut, ale następnego dnia, gdy płatki nasiąkną, jest chyba jeszcze smaczniejszy.
Składniki
2
szt.
Banan (dojrzały, z kropkami na skórce)
150
g
Wiórki kokosowe (+ do obtoczenia)
100
g
Płatki owsiane (drobne)
2
łyżka
Kakao (niesłodzone)
1
łyżka
Miód (tylko jeśli banan nie jest wystarczająco słodki)
Lista zakupów (0)
Potrzebny sprzęt
- Widelec
- Miska do mieszania
Instrukcje
1
✓
Rozgnieć banany widelcem na całkowitą papkę.
Wskazówka: Im bardziej dojrzały (brązowy) banan, tym słodszy i bardziej kremowy będzie.
2
✓
Wmieszaj płatki owsiane, wiórki kokosowe i kakao. Dokładnie zagnieć.
Wskazówka: Płatki owsiane potrzebują czasu na wchłonięcie wilgoci.
3
✓
Odstaw masę na 10-15 minut do lodówki. Dzięki temu łatwiej będzie ją formować.
Wskazówka: Chłodzenie ścina składniki, masa będzie mniej kleić się do rąk.
4
✓
Mokrymi dłońmi formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj je w wiórkach kokosowych.
Wskazówka: Mokre dłonie zapobiegają przywieraniu.
5
✓
Wstaw do lodówki do momentu spożycia, aby stwardniały.
Wskazówka: Najsmaczniejsze są na zimno, mają konsystencję 'ciasteczka'.
Częste pytania dotyczące przepisu
Składniki
- 2 szt. Banan (dojrzały, z kropkami na skórce)
- 150 g Wiórki kokosowe (+ do obtoczenia)
- 100 g Płatki owsiane (drobne)
- 2 łyżka Kakao (niesłodzone)
- 1 łyżka Miód (tylko jeśli banan nie jest wystarczająco słodki)