Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Cydr waniliowy w szklance
Kremowa słodycz wanilii spotyka się z kwasowością jabłka w tym rozgrzewającym napoju

Cydr waniliowy

Autor: Flavelo
Przepisy Szybkie dania Napoje
Wanilia pasuje nie tylko do słodkich ciast. Jej kremowy, łagodny zapach 'zaokrągla' kwasowość jabłka, dając niesamowicie jedwabisty, rozgrzewający napój. To tak, jakbyś pił płynną szarlotkę z sosem waniliowym.
🕒 Przygotowanie 5 min
🍳 Gotowanie 15 min
⌛ Czas całkowity 20 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 180 kcal
🌍 Kuchnia Międzynarodowa

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Garnek
  • Nóż, deska do krojenia
  • Sito

Instrukcje

1 ✓

Laskę wanilii przekrój wzdłuż na pół i tępą stroną noża wyskrob czarne ziarenka.

Wskazówka: W tych maleńkich ziarenkach jest esencja smaku.
2 ✓

Włóż do garnka cydr, ziarenka wanilii ORAZ wydrążoną laskę. Dodaj cynamon, goździki, sól i plastry pomarańczy.

Wskazówka: W lasce też zostaje mnóstwo smaku, szkoda byłoby go zmarnować.
3 ✓

Powoli podgrzej i utrzymuj tuż pod punktem wrzenia przez 15 minut.

Wskazówka: Substancje smakowe wanilii (wanilina) są bardziej odporne na ciepło, ale gotowanie tutaj też nie jest zalecane ze względu na jabłko.
4 ✓

Zdejmij z ognia i wmieszaj miód.

Wskazówka: Okrągłość miodu dobrze pasuje do wanilii.
5 ✓

Przecedź napój i podawaj na ciepło.

Wskazówka: Czarne kropki (ziarenka wanilii) na dnie to oznaka jakości!

Częste pytania dotyczące przepisu

Czy mogę użyć aromatu waniliowego?
Aromat często ma sztuczny smak. Jeśli nie masz laski, użyj dobrej jakości pasty waniliowej lub ekstraktu, ale laska to jest to!
Co zrobić z wydrążoną laską?
Umyj, wysusz i włóż do cukiernicy -> domowy cukier waniliowy!

Składniki

  • 1000 ml cydru jabłkowego
  • 1 szt. laska wanilii
  • 1 szt. laska cynamonu
  • 3 łyżki miodu
  • 1 szt. pomarańcza
  • 5 szt. goździków
  • 1 szczypta soli