Skrzydełka z kurczaka Tebasaki Yakitori, grillowane i podane z sezamem Skrzydełka z kurczaka tebasaki Falukorv w sosie śmietanowym, podane ze świeżą pietruszką Falukorv w sosie śmietanowym Wędzona kiełbasa BBQ z sosem chipotle podana na talerzu Wędzona kiełbasa BBQ z sosem chipotle Faworki posypane cukrem pudrem Faworki Curry Buddha bowl z komosą ryżową, burakami i limonkowym tofu Curry Buddha bowl z komosą ryżową, burakami i limonkowym tofu Wędzony karp BBQ podany na talerzu Wędzony karp BBQ Pączki Whoopie Pie świeżo podane Pączki Whoopie Pie Pita z tuńczykiem, świeżymi warzywami i kremowym nadzieniem Pita z tuńczykiem Pomarańczowo-imbirowe smoothie w szklance Pomarańczowo-imbirowe smoothie Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulą podana na talerzu Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulą Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym podana na świeżo Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym Precel z cynamonem i cukrem podany na talerzu Precel z cynamonem i cukrem Lody Baskin-Robbins Pistachio Almond podane Baskin-Robbins Pistachio Almond Gofry ponczowe podane na talerzu Gofry ponczowe Moskiewska pizza z wędzonym łososiem i śmietaną Pizza Moscow Style Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Skrzydełka z kurczaka Tebasaki Yakitori, grillowane i podane z sezamem Skrzydełka z kurczaka tebasaki Falukorv w sosie śmietanowym, podane ze świeżą pietruszką Falukorv w sosie śmietanowym Wędzona kiełbasa BBQ z sosem chipotle podana na talerzu Wędzona kiełbasa BBQ z sosem chipotle Faworki posypane cukrem pudrem Faworki Curry Buddha bowl z komosą ryżową, burakami i limonkowym tofu Curry Buddha bowl z komosą ryżową, burakami i limonkowym tofu Wędzony karp BBQ podany na talerzu Wędzony karp BBQ Pączki Whoopie Pie świeżo podane Pączki Whoopie Pie Pita z tuńczykiem, świeżymi warzywami i kremowym nadzieniem Pita z tuńczykiem Pomarańczowo-imbirowe smoothie w szklance Pomarańczowo-imbirowe smoothie Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulą podana na talerzu Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulą Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym podana na świeżo Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym Precel z cynamonem i cukrem podany na talerzu Precel z cynamonem i cukrem Lody Baskin-Robbins Pistachio Almond podane Baskin-Robbins Pistachio Almond Gofry ponczowe podane na talerzu Gofry ponczowe Moskiewska pizza z wędzonym łososiem i śmietaną Pizza Moscow Style Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami
Szklanka zimnej herbaty z plastrami brzoskwini
Domowa ice tea brzoskwiniowa idealna na upały

Brzoskwiniowa herbata mrożona

Autor: Flavelo
Przepisy Napoje
Ikoniczny napój amerykańskiego Południa, owocowa wersja 'Sweet Tea'. Sekretem jest przygotowanie koncentratu herbacianego: robimy mocny, ciemny napar, który następnie lód i sok owocowy rozcieńczają do pijalnej postaci. Taniny z brzoskwini i herbaty idealnie się uzupełniają, a cukier wygładza ostre smaki.
🕒 Przygotowanie 15 min
🍳 Gotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 2 godz. 15 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 140 kcal
🌍 Kuchnia Amerykańska (Południowa)

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Garnek do gotowania
  • Dzbanek żaroodporny
  • Łyżka drewniana

Instrukcje

1 ✓

Zagotuj pół litra wody. Zdejmij z ognia, włóż torebki herbaty i parz przez 5 minut. Wyjmij torebki.

Wskazówka: Przygotuj mocny koncentrat (więcej herbaty, mniej wody), ponieważ lód później i tak go rozcieńczy.
2 ✓

Póki herbata jest gorąca, wmieszaj miód, aby się rozpuścił.

Wskazówka: W gorącym płynie kryształki cukru lub gęsty miód błyskawicznie się mieszają (rozpuszczanie).
3 ✓

Brzoskwinie umyj, pokrój w plasterki (ze skórką) i wrzuć do ciepłej herbaty. Pozostaw tak do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Wskazówka: Podczas „naparzania” brzoskwinia oddaje swój smak herbacie, a herbata przenika owoc.
4 ✓

Dodaj resztę zimnej wody i sok z cytryny. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Wskazówka: Sok z cytryny nie tylko nadaje smak, ale także zapobiega brązowieniu brzoskwiń (antyoksydant).
5 ✓

Podawaj w szklankach pełnych lodu, ze świeżą miętą.

Wskazówka: Nigdy nie oszczędzaj na lodzie! Mała ilość lodu szybko się topi i rozwadnia napój; duża ilość chłodzi i nie topi się tak szybko.

Częste pytania dotyczące przepisu

Smak nie jest wystarczająco brzoskwiniowy.
Użyj bardzo dojrzałych, miękkich brzoskwiń lub ugotuj z nich szybki syrop (zmiksuj i zagotuj z miodem) przed dodaniem do herbaty.

Składniki

  • 2 szt. Dojrzała brzoskwinia
  • 3 torebki Czarna herbata
  • 1 l Woda
  • 60 g Miód (lub cukier)
  • 0,5 szt. Sok z cytryny
  • dużo szt. Kostki lodu
  • 1 garść Mięta