Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Pizza barbecue chicken z grillowanym kurczakiem i czerwoną cebulą
Pizza z soczystym kurczakiem, czerwoną cebulą i kolendrą

Barbecue Chicken Pizza

Autor: Flavelo
Przepisy Dania główne Szybkie dania
Kalifornia, rok 1985. Legendarny szef kuchni Ed LaDou wpadł na śmiały pomysł i zastąpił sos pomidorowy sosem BBQ. Wynik? Narodził się nowoczesny klasyk. Słodycz i dymny aromat sosu, grillowany kurczak i ostrość czerwonej cebuli oraz świeżość kolendry tworzą bombę smakową, która na zawsze zmieniła świat pizzy.
🕒 Przygotowanie 20 min
🍳 Gotowanie 15 min
⌛ Czas całkowity 35 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 900 kcal
🌍 Kuchnia Amerykańska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Patelnia grillowa lub zwykła do kurczaka
  • Blacha
  • Pędzelek do smarowania

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko

Instrukcje

1 ✓

Kurczaka pokrój w kostkę, posól, popieprz i usmaż na patelni na odrobinie oleju na złoty kolor.

Wskazówka: Nie szkodzi, jeśli środek jest jeszcze lekko surowy, dopiecze się w piekarniku i nie wyschnie (zachowanie soczystości).
2 ✓

Wymieszaj upieczonego kurczaka z niewielką ilością sosu BBQ.

Wskazówka: Dzięki temu każdy kęs mięsa będzie aromatyczny.
3 ✓

Rozgrzej piekarnik do 220°C.

Wskazówka: Gorący piekarnik jest niezbędny.
4 ✓

Posmaruj ciasto resztą sosu BBQ, posyp połową sera.

Wskazówka: Ser położony na spód chroni ciasto przed przemoczeniem przez soczyste mięso.
5 ✓

Rozłóż na nim kurczaka i cienko pokrojoną czerwoną cebulę, a następnie drugą połowę sera.

Wskazówka: Cebula w piekarniku skarmelizuje się na słodko.
6 ✓

Piecz przez 12-15 minut, aż ser zacznie bąblować.

Wskazówka: Ze względu na zawartość cukru w sosie BBQ brzegi mogą szybciej brązowieć, uważaj!
7 ✓

Po upieczeniu posyp świeżą kolendrą.

Wskazówka: Kolendra nadaje daniu świeży, kalifornijski charakter.

Częste pytania dotyczące przepisu

Jaki sos BBQ kupić?
Gęstsza, miodowo-dymna wersja jest najlepsza. Zbyt rzadki sos rozmoczy ciasto.
Czy mogę użyć resztek pieczonego kurczaka?
Tak! Po prostu porwij go na kawałki i wymieszaj z odrobiną sosu.

Składniki

  • 1 szt. Ciasto na pizzę
  • 150 ml Sos Barbecue
  • 200 g Filet z piersi kurczaka (surowy)
  • 1 szt. Czerwona cebula
  • 200 g Ser mozzarella (lub mieszanka Gouda/Cheddar)
  • 10 g Świeża kolendra