Prosta kawa mrożona

Idealna kawa mrożona jest dostępna w domu, nie potrzebujesz sprzętu baristy. Kluczem jest gra temperatur: słodzik rozpuszczamy w gorącej kawie, ale orzeźwiający efekt końcowy uzyskujemy dzięki ilości lodu i temperaturze mleka. Szklanka luksusu w porannym pośpiechu lub przeciw popołudniowemu zmęczeniu.
🕒 Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 min
🍽️ Porcje 1 porcje
🔥 Kalorie 160 kcal
🌍 Kuchnia Międzynarodowa

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Ekspres do kawy
  • Wysoka szklanka
  • Długa łyżka

Informacje o alergenach

⚠️ Mleko

Instrukcje

1

Zaparz kawę i natychmiast wmieszaj cukier lub syrop.

Wskazówka: W gorącym płynie kryształki cukru rozpuszczają się w kilka sekund, podczas gdy w zimnym tylko opadłyby na dno.
2

Wypełnij szklankę kostkami lodu.

Wskazówka: Szklanka pełna lodu zapewnia, że napój pozostanie zimny do końca, a lód nie roztopi się natychmiast.
3

Wlej zimne mleko na lód.

Wskazówka: W ten sposób tworzysz bazę dla kawy i chłodzisz naczynie.
4

Powoli, cienkim strumieniem wlewaj kawę na kostki lodu lub po grzbiecie łyżki.

Wskazówka: Jeśli zrobisz to zręcznie, kawa i mleko nie wymieszają się całkowicie, lecz stworzą piękny marmurkowy efekt.
5

Udekoruj bitą śmietaną i odrobiną kakao.

Wskazówka: Wymieszaj przed spożyciem.

Częste pytania dotyczące przepisu

Kawa stała się wodnista.
Użyłeś zbyt mało lodu lub nie schłodziłeś kawy wystarczająco. Spróbuj użyć kostek lodu zrobionych z kawy!
Nie mam bitej śmietany.
Wstrząśnij zimnym mlekiem w słoiku, aż się spieni, i wlej je do kawy.

Składniki

  • 1 porcja Mocne espresso (ok. 40-50 ml)
  • 100 ml Zimne mleko
  • 6 szt. Kostki lodu
  • 1 łyżeczka Cukier lub syrop smakowy
  • 1 porcja Bita śmietana (opcjonalnie)
  • 1 szczypta Kakao do dekoracji