- Kawa stała się wodnista.
- Użyłeś zbyt mało lodu lub nie schłodziłeś kawy wystarczająco. Spróbuj użyć kostek lodu zrobionych z kawy!
- Nie mam bitej śmietany.
- Wstrząśnij zimnym mlekiem w słoiku, aż się spieni, i wlej je do kawy.
Prosta kawa mrożona
Idealna kawa mrożona jest dostępna w domu, nie potrzebujesz sprzętu baristy. Kluczem jest gra temperatur: słodzik rozpuszczamy w gorącej kawie, ale orzeźwiający efekt końcowy uzyskujemy dzięki ilości lodu i temperaturze mleka. Szklanka luksusu w porannym pośpiechu lub przeciw popołudniowemu zmęczeniu.
Składniki
1
porcja
Mocne espresso (ok. 40-50 ml)
100
ml
Zimne mleko
6
szt.
Kostki lodu
1
łyżeczka
Cukier lub syrop smakowy
1
porcja
Bita śmietana (opcjonalnie)
1
szczypta
Kakao do dekoracji
Lista zakupów (0)
Potrzebny sprzęt
- Ekspres do kawy
- Wysoka szklanka
- Długa łyżka
Informacje o alergenach
Mleko
Instrukcje
1
✓
Zaparz kawę i natychmiast wmieszaj cukier lub syrop.
Wskazówka: W gorącym płynie kryształki cukru rozpuszczają się w kilka sekund, podczas gdy w zimnym tylko opadłyby na dno.
2
✓
Wypełnij szklankę kostkami lodu.
Wskazówka: Szklanka pełna lodu zapewnia, że napój pozostanie zimny do końca, a lód nie roztopi się natychmiast.
3
✓
Wlej zimne mleko na lód.
Wskazówka: W ten sposób tworzysz bazę dla kawy i chłodzisz naczynie.
4
✓
Powoli, cienkim strumieniem wlewaj kawę na kostki lodu lub po grzbiecie łyżki.
Wskazówka: Jeśli zrobisz to zręcznie, kawa i mleko nie wymieszają się całkowicie, lecz stworzą piękny marmurkowy efekt.
5
✓
Udekoruj bitą śmietaną i odrobiną kakao.
Wskazówka: Wymieszaj przed spożyciem.
Częste pytania dotyczące przepisu
Składniki
- 1 porcja Mocne espresso (ok. 40-50 ml)
- 100 ml Zimne mleko
- 6 szt. Kostki lodu
- 1 łyżeczka Cukier lub syrop smakowy
- 1 porcja Bita śmietana (opcjonalnie)
- 1 szczypta Kakao do dekoracji