Skrzydełka z kurczaka Tebasaki Yakitori, grillowane i podane z sezamem Skrzydełka z kurczaka tebasaki Falukorv w sosie śmietanowym, podane ze świeżą pietruszką Falukorv w sosie śmietanowym Wędzona kiełbasa BBQ z sosem chipotle podana na talerzu Wędzona kiełbasa BBQ z sosem chipotle Faworki posypane cukrem pudrem Faworki Curry Buddha bowl z komosą ryżową, burakami i limonkowym tofu Curry Buddha bowl z komosą ryżową, burakami i limonkowym tofu Wędzony karp BBQ podany na talerzu Wędzony karp BBQ Pączki Whoopie Pie świeżo podane Pączki Whoopie Pie Pita z tuńczykiem, świeżymi warzywami i kremowym nadzieniem Pita z tuńczykiem Pomarańczowo-imbirowe smoothie w szklance Pomarańczowo-imbirowe smoothie Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulą podana na talerzu Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulą Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym podana na świeżo Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym Precel z cynamonem i cukrem podany na talerzu Precel z cynamonem i cukrem Lody Baskin-Robbins Pistachio Almond podane Baskin-Robbins Pistachio Almond Gofry ponczowe podane na talerzu Gofry ponczowe Moskiewska pizza z wędzonym łososiem i śmietaną Pizza Moscow Style Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Skrzydełka z kurczaka Tebasaki Yakitori, grillowane i podane z sezamem Skrzydełka z kurczaka tebasaki Falukorv w sosie śmietanowym, podane ze świeżą pietruszką Falukorv w sosie śmietanowym Wędzona kiełbasa BBQ z sosem chipotle podana na talerzu Wędzona kiełbasa BBQ z sosem chipotle Faworki posypane cukrem pudrem Faworki Curry Buddha bowl z komosą ryżową, burakami i limonkowym tofu Curry Buddha bowl z komosą ryżową, burakami i limonkowym tofu Wędzony karp BBQ podany na talerzu Wędzony karp BBQ Pączki Whoopie Pie świeżo podane Pączki Whoopie Pie Pita z tuńczykiem, świeżymi warzywami i kremowym nadzieniem Pita z tuńczykiem Pomarańczowo-imbirowe smoothie w szklance Pomarańczowo-imbirowe smoothie Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulą podana na talerzu Pieczona kaczka z karmelizowaną cebulą Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym podana na świeżo Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym Precel z cynamonem i cukrem podany na talerzu Precel z cynamonem i cukrem Lody Baskin-Robbins Pistachio Almond podane Baskin-Robbins Pistachio Almond Gofry ponczowe podane na talerzu Gofry ponczowe Moskiewska pizza z wędzonym łososiem i śmietaną Pizza Moscow Style Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami
Pizza Bismark z jajkiem i szynką
Pożywna pizza Bismark z mozzarellą i świeżą bazylią

Pizza Bismark

Autor: Flavelo
Przepisy Dania główne Szybkie dania
Pizzę nazwano na cześć kanclerza Otto von Bismarcka, który podobno uwielbiał jajka na każdym daniu. To danie to kompletne śniadanie (szynka, jajko, chleb) w formie pizzy. Kluczem jest czas: białko musi się ściąć, ale żółtko musi pozostać kremowe, aby służyło jako sos do kęsów.
🕒 Przygotowanie 15 min
🍳 Gotowanie 15 min
⌛ Czas całkowity 30 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 590 kcal
🌍 Kuchnia Włoska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Blacha do pizzy
  • Mała miseczka do wbicia jajka

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko
⚠️ Jajko

Instrukcje

1 ✓

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Rozwałkuj ciasto, posmaruj sosem, posyp oregano.

Wskazówka: Piekarnik musi być gorący, aby białko jajka szybko się ścięło.
2 ✓

Nałóż szynkę i mozzarellę, ale zostaw 4 małe "gniazda" (wgłębienia) między dodatkami na jajka.

Wskazówka: Gniazdo zapobiega zsuwaniu się jajka z pizzy podczas pieczenia.
3 ✓

Piecz pizzę przez 8-10 minut, a następnie wyjmij z piekarnika. Wbij jajka w zagłębienia.

Wskazówka: Jeśli położysz jajko na początku, upiecze się na twardo. Dodane w połowie czasu będzie idealne.
4 ✓

Wstaw z powrotem na 3-5 minut, aż białko zbieleje, ale żółtko będzie jeszcze drżące. Posól, popieprz jajko i podawaj z bazylią.

Wskazówka: Pojemność cieplna żółtka jest większa, więc ścina się wolniej niż białko, ale trzeba na nie uważać.

Częste pytania dotyczące przepisu

Dlaczego jajko się rozpłynęło?
Białko jajka potrafi być bardzo płynne. Wbij je najpierw do małej miseczki i ostrożnie zsuń na pizzę, lub użyj łyżki, by zrobić dla niego małe wgłębienie w serze.

Składniki

  • 500 g Ciasto na pizzę
  • 200 ml Sos pomidorowy
  • 200 g Ser mozzarella
  • 150 g Szynka gotowana (lub Prosciutto Cotto)
  • 4 szt. Jajko (w temperaturze pokojowej)
  • 2 łyżka Oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka Suszone oregano
  • 5 g Świeża bazylia