Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Pizza al Limone o smaku cytrynowym
Orzeźwiająca biała pizza z pieczoną cytryną i aromatycznymi ziołami

Pizza al Limone

Autor: Flavelo
Przepisy Wegetariańskie i Wegańskie Dania główne
Podobna do wcześniejszego przepisu cytrynowego, ale tutaj dominuje rozmaryn, który przywodzi na myśl skaliste wybrzeża Sycylii. Olejki eteryczne cytryny i rozmarynu dojrzewają razem w cieple piekarnika, tworząc chmurę aromatu żywiczno-cytrusowego. To minimalistyczna pizza, gdzie każdy składnik musi być doskonały.
🕒 Przygotowanie 15 min
🍳 Gotowanie 12 min
⌛ Czas całkowity 27 min
🍽️ Porcje 2 porcje
🔥 Kalorie 550 kcal
🌍 Kuchnia Włoska (Sycylia)

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Tarka do cytryny
  • Kamień do pizzy
  • Mandolina lub bardzo ostry nóż (do krojenia cytryny)

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko

Instrukcje

1 ✓

Cienko rozwałkuj ciasto.

Wskazówka: Chrupiące ciasto pasuje do lekkich dodatków.
2 ✓

Wymieszaj zmiażdżony czosnek z oliwą i posmaruj nią ciasto.

Wskazówka: Aromatyczny olej stanowi bazę smaków.
3 ✓

Posyp mozzarellą i parmezanem.

Wskazówka: Topnienie serów tworzy 'sos'.
4 ✓

Zetrzyj na wierzch skórkę z cytryny i połóż 3-4 cieniutkie krążki cytryny.

Wskazówka: Nie więcej, bo kwaśny smak zdominuje. Cienki plaster potrafi się skarmelizować.
5 ✓

Piecz w 220°C przez 10-12 minut.

Wskazówka: Obserwuj krążki cytryny, aby ładnie zbrązowiały, a nie poczerniały.
6 ✓

Natychmiast po upieczeniu posyp świeżym, posiekanym rozmarynem.

Wskazówka: Rozmaryn najlepiej uwalnia swój zapach w gorącej parze.

Częste pytania dotyczące przepisu

Czy trzeba jeść plasterek cytryny?
Jeśli pokroiłeś go na cieniutko i się upiekł, to tak! Skórka będzie chrupiąca, a miąższ jak dżem. Ale jeśli jest gruby, to raczej tylko dla smaku.

Składniki

  • 300 g Ciasto na pizzę
  • 200 g Ser mozzarella
  • 50 g Parmezan
  • 1 szt. Bio cytryna (tarta skórka i kilka bardzo cienkich plasterków)
  • 1 gałązka Świeży rozmaryn
  • 2 łyżka Oliwa z oliwek
  • 2 ząbek Czosnek
  • 1 szczypta Sól
  • 1 szczypta Pieprz