Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Ryż kokosowy z bazylią podany na talerzu Ryż kokosowy z bazylią Gofry Żerbo Gofry żerbo (zserbó) Tajskie czerwone curry z wołowiną - podanie Tajskie czerwone curry z wołowiną Kanapka z Kimchi podana z wędzoną szynką z indyka, serem cheddar, jajkiem i zieloną cebulką Kanapka z kimchi Pączki z adwokatem podane Pączki z adwokatem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Ryż kokosowy z bazylią podany na talerzu Ryż kokosowy z bazylią Gofry Żerbo Gofry żerbo (zserbó) Tajskie czerwone curry z wołowiną - podanie Tajskie czerwone curry z wołowiną Kanapka z Kimchi podana z wędzoną szynką z indyka, serem cheddar, jajkiem i zieloną cebulką Kanapka z kimchi Pączki z adwokatem podane Pączki z adwokatem
Sałatka makaronowa z piersią z kurczaka podana ze świeżymi warzywami
Świeża sałatka makaronowa z soczystym kurczakiem i warzywami

Pierś z kurczaka z sałatką makaronową

Autor: Flavelo
Przepisy Dania główne Sałatki
Idealne danie do 'meal prep' (pudełkowe). Sałatka makaronowa jest dobra wtedy, gdy nie jest tylko zbiorem wrzuconych obok siebie składników, ale gdy sos je łączy. W tym przepisie ciepły makaron wchłania smaki, a chrupiące warzywa nadają świeżości. Doskonałe danie z resztek, które na zimno smakuje może nawet lepiej.
🕒 Przygotowanie 15 min
🍳 Gotowanie 15 min
⌛ Czas całkowity 30 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 450 kcal
🌍 Kuchnia Międzynarodowa

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Duży garnek do makaronu
  • Patelnia do kurczaka
  • Duża miska
  • Trzepaczka do sosu

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten

Instrukcje

1 ✓

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, posól, popieprz i usmaż na patelni na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor do gotowości. Pozostaw do ostygnięcia.

Wskazówka: Jeśli masz resztki pieczonego kurczaka, też będą idealne.
2 ✓

Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Odcedź i natychmiast (jeszcze ciepły) skrop oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i posyp ziołami.

Wskazówka: W pory ciepłego makaronu głębiej wnika aromatyzowany olej, niż gdybyś wymieszał go na zimno.
3 ✓

Przekrój pomidory na połówki, pokrój ogórka w kostkę. Gdy makaron ostygnie do temperatury letniej, wymieszaj go z warzywami i kurczakiem.

Wskazówka: Jeśli makaron będzie zbyt gorący, ugotuje warzywa i stracą one swoją chrupkość.
4 ✓

Wstaw do lodówki przed spożyciem na co najmniej 20 minut, aby smaki się przegryzły.

Wskazówka: Na zimno skrobia ponownie twardnieje, makaron staje się bardziej sprężysty.

Częste pytania dotyczące przepisu

Dlaczego makaron się skleja?
Jeśli klei się po ostygnięciu, wymieszaj go z odrobiną oleju. Jeśli podczas gotowania, to było za mało wody lub nie zamieszałeś na początku.
Jaki makaron wybrać?
Krótkie makarony (penne, fusilli, farfalle), których powierzchnia dobrze trzyma sos i łatwo jeść je widelcem.

Składniki

  • 250 g Makaron (np. Penne lub Fusilli)
  • 300 g Filet z piersi kurczaka
  • 200 g Pomidorki koktajlowe
  • 1 szt. Ogórek szklarniowy
  • 3 łyżki Oliwa z oliwek
  • 1 łyżka Sok z cytryny lub ocet balsamiczny
  • 1 łyżeczka Zioła (bazylia/oregano)
  • 1 łyżeczka Sól