- Kurczak pozostał surowy?
- Kurczaka trzeba wcześniej usmażyć, ponieważ w cieście tylko się podgrzewa, ale nie ma pewności, że surowe mięso całkowicie się upiecze.
Burger z pieczoną papryką
Pizza hawajska z jalapeño
Muffiny bananowo-miodowe
Nadziewane Korokke
Ravioli o smaku piernikowym
Pizza Pepperoni z oliwkami
Ciasteczka migdałowe
Calzone z grillowaną piersią kurczaka
Ravioli cynamonowo-karmelowe
Grillowane kotleciki jagnięce
Brigadeiro z cukrem
Bułeczki bao z pieczonymi pomidorami i mozzarellą
Croissant z serem Brie
Luchi
Hamburger z serem pleśniowym
Burger z klopsikami
Smażone tofu z warzywami
Pączki z kremem waniliowym
Sorbet gruszkowy
Muffiny owsiano-czekoladowe
Burger z pieczoną papryką
Pizza hawajska z jalapeño
Muffiny bananowo-miodowe
Nadziewane Korokke
Ravioli o smaku piernikowym
Pizza Pepperoni z oliwkami
Ciasteczka migdałowe
Calzone z grillowaną piersią kurczaka
Ravioli cynamonowo-karmelowe
Grillowane kotleciki jagnięce
Brigadeiro z cukrem
Bułeczki bao z pieczonymi pomidorami i mozzarellą
Croissant z serem Brie
Luchi
Hamburger z serem pleśniowym
Burger z klopsikami
Smażone tofu z warzywami
Pączki z kremem waniliowym
Sorbet gruszkowy
Muffiny owsiano-czekoladowe
Calzone z grillowaną piersią kurczaka
Małżeństwo kurczaka BBQ i pizzy. Dymny aromat grillowanego mięsa zamknięty w cieście staje się jeszcze intensywniejszy, ponieważ smaki nie mogą uciec. Kwasowość sosu pomidorowego równoważy ciężkość ciasta i sera.
Składniki
300
g
Mąka pszenna
4
g
Suszone drożdże
180
ml
Letnia woda
20
ml
Oliwa z oliwek
6
g
Sól
200
g
Pierś z kurczaka
150
g
Ser Mozzarella
3
g
Ser Parmezan
150
ml
Sos pomidorowy
2
ząbek
Czosnek
1
łyżeczka
Świeża bazylia
1
łyżeczka
Oregano
1
łyżeczka
Czarny pieprz
1
szt.
Jajko (do smarowania)
10
ml
Olej (do smażenia)
Lista zakupów (0)
Potrzebny sprzęt
- Patelnia grillowa
- Blacha do pieczenia
- Pędzelek
Informacje o alergenach
Gluten
Mleko
Jaja
Instrukcje
1
✓
Zagnieć ciasto, odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
2
✓
Kurczaka pokrój w paski, przypraw i usmaż na rumiano na gorącej patelni z niewielką ilością oleju. Ostudź.
3
✓
Do sosu podsmaż czosnek, dodaj pomidory i zioła. Gotuj do zgęstnienia.
Wskazówka: Gęsty sos nie rozmiękczy ciasta.
4
✓
Rozwałkuj ciasto, posmaruj sosem, nałóż kurczaka i sery.
5
✓
Zamknij, posmaruj jajkiem, nakłuj.
6
✓
Piecz w 220°C na złoty kolor (ok. 15-20 minut).
Częste pytania dotyczące przepisu
Składniki
- 300 g Mąka pszenna
- 4 g Suszone drożdże
- 180 ml Letnia woda
- 20 ml Oliwa z oliwek
- 6 g Sól
- 200 g Pierś z kurczaka
- 150 g Ser Mozzarella
- 3 g Ser Parmezan
- 150 ml Sos pomidorowy
- 2 ząbek Czosnek
- 1 łyżeczka Świeża bazylia
- 1 łyżeczka Oregano
- 1 łyżeczka Czarny pieprz
- 1 szt. Jajko (do smarowania)
- 10 ml Olej (do smażenia)