Pizza Pepperoni z oliwkami podana na stół Pizza Pepperoni z oliwkami Ciasteczka migdałowe podane na talerzu Ciasteczka migdałowe Calzone z grillowaną piersią kurczaka upieczone na złoty kolor Calzone z grillowaną piersią kurczaka Ravioli cynamonowo-karmelowe podane na talerzu Ravioli cynamonowo-karmelowe Grillowane kotleciki jagnięce podane z rozmarynem i cytryną Grillowane kotleciki jagnięce Kulki Brigadeiro z cukrem w kolorowej posypce, podane Brigadeiro z cukrem Bułeczki Bao z pieczonymi pomidorami i mozzarellą podane na talerzu Bułeczki bao z pieczonymi pomidorami i mozzarellą Croissant z serem Brie podany na talerzu Croissant z serem Brie Luchi bengalski smażony chleb świeżo usmażony Luchi Hamburger z serem pleśniowym z soczystym kotletem i charakterystycznym serem pleśniowym Hamburger z serem pleśniowym Burger z klopsikami w sosie Burger z klopsikami Smażone tofu podane z warzywami, kolorową papryką i sezamem Smażone tofu z warzywami Pączki z kremem waniliowym, pyszna i miękka słodycz, podana z cukrem pudrem Pączki z kremem waniliowym Sorbet gruszkowy domowej roboty Sorbet gruszkowy Muffiny owsiano-czekoladowe podane na talerzu Muffiny owsiano-czekoladowe Świeża mizeria ze śmietaną posypana czosnkiem i czerwoną papryką, podana w białej misce. Mizeria ze śmietaną Zupa Ogbono z kurczakiem, pikantna i bogata zupa Zupa Ogbono z kurczakiem Klasyczna Arepa podana w stylu koreańskim Klasyczna arepa Proteinowe croissanty podane na talerzu Proteinowe croissanty Makaroniki orzechowo-czekoladowe Makaroniki orzechowo-czekoladowe Pizza Pepperoni z oliwkami podana na stół Pizza Pepperoni z oliwkami Ciasteczka migdałowe podane na talerzu Ciasteczka migdałowe Calzone z grillowaną piersią kurczaka upieczone na złoty kolor Calzone z grillowaną piersią kurczaka Ravioli cynamonowo-karmelowe podane na talerzu Ravioli cynamonowo-karmelowe Grillowane kotleciki jagnięce podane z rozmarynem i cytryną Grillowane kotleciki jagnięce Kulki Brigadeiro z cukrem w kolorowej posypce, podane Brigadeiro z cukrem Bułeczki Bao z pieczonymi pomidorami i mozzarellą podane na talerzu Bułeczki bao z pieczonymi pomidorami i mozzarellą Croissant z serem Brie podany na talerzu Croissant z serem Brie Luchi bengalski smażony chleb świeżo usmażony Luchi Hamburger z serem pleśniowym z soczystym kotletem i charakterystycznym serem pleśniowym Hamburger z serem pleśniowym Burger z klopsikami w sosie Burger z klopsikami Smażone tofu podane z warzywami, kolorową papryką i sezamem Smażone tofu z warzywami Pączki z kremem waniliowym, pyszna i miękka słodycz, podana z cukrem pudrem Pączki z kremem waniliowym Sorbet gruszkowy domowej roboty Sorbet gruszkowy Muffiny owsiano-czekoladowe podane na talerzu Muffiny owsiano-czekoladowe Świeża mizeria ze śmietaną posypana czosnkiem i czerwoną papryką, podana w białej misce. Mizeria ze śmietaną Zupa Ogbono z kurczakiem, pikantna i bogata zupa Zupa Ogbono z kurczakiem Klasyczna Arepa podana w stylu koreańskim Klasyczna arepa Proteinowe croissanty podane na talerzu Proteinowe croissanty Makaroniki orzechowo-czekoladowe Makaroniki orzechowo-czekoladowe
Croissant z serem Brie podany na talerzu
Smaczny i chrupiący croissant nadziewany serem Brie i orzechami

Croissant z serem Brie

Autor: Flavelo
Przepisy Dania główne Przystawki
Jeden z filarów francuskiego 'art de vivre' (sztuki życia) to odważne łączenie smaków słodkich i słonych. Kremowość sera Brie i słodycz miodu to klasyczna para, którą podkreśla ziemisty, żywiczny zapach rozmarynu. W tym przepisie ser nie jest tylko dodatkiem, ale duszą croissanta, która podczas pieczenia delikatnie wtapia się w ciasto.
🕒 Przygotowanie 15 min
🍳 Gotowanie 25 min
⌛ Czas całkowity 40 min
🍽️ Porcje 6 porcje
🔥 Kalorie 410 kcal
🌍 Kuchnia Francuska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Blacha do pieczenia
  • Deska do krojenia
  • Pędzel

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko
⚠️ Jaja
⚠️ Orzechy

Instrukcje

1 ✓

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Orzechy grubo posiekaj, wymieszaj z miodem.

Wskazówka: Miód skarmelizuje się wokół soczystych orzechów.
2 ✓

Ciasto francuskie pokrój na trójkąty. Na szerszym końcu połóż plaster sera (ze skórką) i trochę miodu z orzechami.

Wskazówka: Ser ma wysoką zawartość tłuszczu, więc podczas pieczenia staje się płynny (topnienie tłuszczu).
3 ✓

Zwiń, posmaruj jajkiem, posyp posiekanym rozmarynem. Piecz na złoty kolor.

Wskazówka: Olejki eteryczne rozmarynu aktywują się pod wpływem ciepła.

Częste pytania dotyczące przepisu

Wypłynął cały ser.
Warto zostawić skórkę na serze Brie, ponieważ to ona trzyma w ryzach topiący się środek.

Składniki

  • 500 g gotowe ciasto francuskie
  • 150 g Ser Brie
  • 2 łyżka miód
  • 50 g orzechy włoskie
  • 5 g świeży rozmaryn
  • 1 szt. jajko