Kurczak tikka masala w kremowym sosie pomidorowym, udekorowany świeżą kolendrą Kurczak tikka masala Kabsa z warzywami, bogactwem przypraw i świeżą kolendrą Kabsa z warzywami Curry z jagnięciny w stylu Balti, pikantne curry z jagnięciny podane z kolendrą Curry z jagnięciny w stylu balti Świeżo upieczone Calzone z Kurczakiem i Dynią Calzone z kurczakiem i dynią Piadina z pastą z oliwek i kozim serem serwowana Piadina z pastą z oliwek i kozim serem Kanapka z Anago świeżo przygotowana Kanapka z Anago Nankhatai z pistacjami – złociste kruche ciasteczka posypane siekanymi pistacjami Nankhatai z pistacjami Skagenröra z jogurtem, świeża ryba i przyprawy Skagenröra z jogurtem Warstwowa zapiekanka z burakiem i twarogiem w jasnym naczyniu, z upieczoną na złocisto górną warstwą Prebiotyczna zapiekanka z burakiem i twarogiem Makaroniki z powidłami śliwkowymi Makaroniki z powidłami śliwkowymi Queijadinha z sokiem pomarańczowym, kokosowy i pyszny deser Queijadinha z sokiem pomarańczowym Kagoshima ramen na bazie wieprzowo-drobiowej podany z mięsem chashu i jajkiem Kagoshima ramen Rybne curry z Kerali z wieprzowiną, podane w bogatej bazie z mleka kokosowego Rybne curry z Kerali z wieprzowiną Tunnbröd płaski chleb świeżo upieczony Tunnbröd Scones z truflami Scones z truflami Gotowane bataty z jogurtem podawane ze świeżą natką pietruszki i jogurtem czosnkowym Gotowane bataty z jogurtem Zupa rybna lomi z łososiem i makaronem ryżowym Lomi salmon z chili Kawałki chleba kukurydzianego z miodem, ładnie podane na prostym talerzu Chleb kukurydziany z miodem Chinkali podane na talerzu Chinkali Calzone z szynką i kukurydzą upieczone na złoty kolor Calzone z szynką i kukurydzą Kurczak tikka masala w kremowym sosie pomidorowym, udekorowany świeżą kolendrą Kurczak tikka masala Kabsa z warzywami, bogactwem przypraw i świeżą kolendrą Kabsa z warzywami Curry z jagnięciny w stylu Balti, pikantne curry z jagnięciny podane z kolendrą Curry z jagnięciny w stylu balti Świeżo upieczone Calzone z Kurczakiem i Dynią Calzone z kurczakiem i dynią Piadina z pastą z oliwek i kozim serem serwowana Piadina z pastą z oliwek i kozim serem Kanapka z Anago świeżo przygotowana Kanapka z Anago Nankhatai z pistacjami – złociste kruche ciasteczka posypane siekanymi pistacjami Nankhatai z pistacjami Skagenröra z jogurtem, świeża ryba i przyprawy Skagenröra z jogurtem Warstwowa zapiekanka z burakiem i twarogiem w jasnym naczyniu, z upieczoną na złocisto górną warstwą Prebiotyczna zapiekanka z burakiem i twarogiem Makaroniki z powidłami śliwkowymi Makaroniki z powidłami śliwkowymi Queijadinha z sokiem pomarańczowym, kokosowy i pyszny deser Queijadinha z sokiem pomarańczowym Kagoshima ramen na bazie wieprzowo-drobiowej podany z mięsem chashu i jajkiem Kagoshima ramen Rybne curry z Kerali z wieprzowiną, podane w bogatej bazie z mleka kokosowego Rybne curry z Kerali z wieprzowiną Tunnbröd płaski chleb świeżo upieczony Tunnbröd Scones z truflami Scones z truflami Gotowane bataty z jogurtem podawane ze świeżą natką pietruszki i jogurtem czosnkowym Gotowane bataty z jogurtem Zupa rybna lomi z łososiem i makaronem ryżowym Lomi salmon z chili Kawałki chleba kukurydzianego z miodem, ładnie podane na prostym talerzu Chleb kukurydziany z miodem Chinkali podane na talerzu Chinkali Calzone z szynką i kukurydzą upieczone na złoty kolor Calzone z szynką i kukurydzą
Piadina z pastą z oliwek i kozim serem serwowana
Chrupiąca piadina z aromatyczną pastą z oliwek i kawałkami koziego sera

Piadina z pastą z oliwek i kozim serem

Autor: Flavelo
Przepisy Wegetariańskie i Wegańskie Szybkie dania
Dla miłośników dojrzałych, charakterystycznych smaków. Słona intensywność pasty z oliwek (tapenade) i zwierzęcy, ziemisty smak koziego sera to mocna para, której towarzyszy pieprzność rukoli. To nie jest neutralna kanapka, ale zdecydowane doznanie smakowe, do którego świetnie pasuje kieliszek wytrawnego białego wina.
🕒 Przygotowanie 10 min
🍳 Gotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 15 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 410 kcal
🌍 Kuchnia Włoska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Nóż do smarowania
  • Patelnia

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko

Instrukcje

1 ✓

Podgrzej placki piadiny na patelni.

Wskazówka: Ciepłe ciasto lepiej wydobywa zapach pasty z oliwek.
2 ✓

Posmaruj ciasto cienko pastą z oliwek.

Wskazówka: Smak pasty z oliwek jest bardzo intensywny, cienka warstwa wystarczy!
3 ✓

Pokrusz na to kozi ser.

Wskazówka: Pokruszona tekstura rozkłada się lepiej niż plasterki.
4 ✓

Ułóż na wierzchu rukolę, skrop oliwą i sokiem z cytryny, popieprz.

Wskazówka: Kwasowość cytryny pomaga 'przełamać' tłustość sera.
5 ✓

Złóż i podawaj.

Wskazówka: Doskonałe również jako przystawka, pokrojone w trójkąty.

Częste pytania dotyczące przepisu

Za słone.
Pasta z oliwek i ser są słone. Tego dania zazwyczaj nie trzeba dodatkowo solić lub robić to bardzo ostrożnie.

Składniki

  • 4 szt. Ciasto na piadinę
  • 50 g Pasta z oliwek (Tapenade)
  • 100 g Ser kozi (miękki lub półtwardy)
  • 20 g Rukola
  • 2 łyżka Oliwa z oliwek extra virgin
  • 1 łyżka Świeży sok z cytryny
  • 1 szczypta Czarny pieprz