Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Beef Sukiyaki, japońskie danie hot pot Sukiyaki z wołowiną Pączek z kremem orzechowym podany Pączek z kremem orzechowym Sajgonki z papieru ryżowego, ze świeżymi warzywami i sosem do maczania Sajgonki z papieru ryżowego (Summer Rolls) Quiche na cieście croissantowym pokrojony na kawałki Quiche na cieście croissantowym Babeczki z granatem i kremem mascarpone Babeczki z granatem Pizza margherita z parmezanem podana na stół Pizza margherita z parmezanem Zimny makaron soba z tofu i zielonymi dodatkami na bambusowej macie Zaru soba z tofu Tangyuan z purée z głożyny, chiński deser z kulkami z mąki ryżowej i purée z głożyny Tangyuan z purée z głożyny Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym, udekorowany świeżą pietruszką Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym Klasyczne bulgogi podane z wołowiną i limonką Klasyczne bulgogi Kasza gryczana z kurczakiem, podana w prostym naczyniu, dobrze widoczna pyszna kasza i kurczak Kasza Gryczana z Kurczakiem Irish Stew, tradycyjne irlandzkie danie jednogarnkowe z baraniną i warzywami Irish Stew (Gulasz irlandzki z baraniną) Marokański naleśnik Baghrir podany na talerzu Baghrir Pączki z maślanym nadzieniem serowym podane na świeżo Pączki z maślanym nadzieniem serowym Pączki z opuncją świeżo podane Pączki z opuncją Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Beef Sukiyaki, japońskie danie hot pot Sukiyaki z wołowiną Pączek z kremem orzechowym podany Pączek z kremem orzechowym Sajgonki z papieru ryżowego, ze świeżymi warzywami i sosem do maczania Sajgonki z papieru ryżowego (Summer Rolls) Quiche na cieście croissantowym pokrojony na kawałki Quiche na cieście croissantowym Babeczki z granatem i kremem mascarpone Babeczki z granatem Pizza margherita z parmezanem podana na stół Pizza margherita z parmezanem Zimny makaron soba z tofu i zielonymi dodatkami na bambusowej macie Zaru soba z tofu Tangyuan z purée z głożyny, chiński deser z kulkami z mąki ryżowej i purée z głożyny Tangyuan z purée z głożyny Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym, udekorowany świeżą pietruszką Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym Klasyczne bulgogi podane z wołowiną i limonką Klasyczne bulgogi Kasza gryczana z kurczakiem, podana w prostym naczyniu, dobrze widoczna pyszna kasza i kurczak Kasza Gryczana z Kurczakiem Irish Stew, tradycyjne irlandzkie danie jednogarnkowe z baraniną i warzywami Irish Stew (Gulasz irlandzki z baraniną) Marokański naleśnik Baghrir podany na talerzu Baghrir Pączki z maślanym nadzieniem serowym podane na świeżo Pączki z maślanym nadzieniem serowym Pączki z opuncją świeżo podane Pączki z opuncją
Lahmacun z sałatką, podawane na świeżym cieście z pikantnym nadzieniem mięsnym
Kompletny posiłek: gorące ciasto i chrupiąca surówka

Lahmacun z sałatką

Autor: Flavelo
Przepisy Dania główne Szybkie dania
Turcy rzadko jedzą Lahmacun 'tak po prostu'. Tradycyjny sposób jedzenia: naładuj świeżymi warzywami, skrop cytryną, zwiń i ugryź! Ten przepis podnosi danie do rangi kompletnego posiłku dzięki chrupiącemu, świeżemu dodatkowi.
🕒 Przygotowanie 40 min
🍳 Gotowanie 12 min
⌛ Czas całkowity 52 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 650 kcal
🌍 Kuchnia Turecka

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Blacha

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten

Instrukcje

1 ✓

Upiecz Lahmacuny według standardowego przepisu z mięsem.

2 ✓

Podczas gdy się pieką, pokrój sałatę i czerwoną cebulę w paski.

Wskazówka: Czerwoną cebulę możesz lekko posolić, aby zmiękła.
3 ✓

Przy podaniu ułóż zimną, chrupiącą sałatkę na gorącym cieście.

Wskazówka: Kontrast temperatur (zimna sałatka, gorące ciasto) sprawia, że jedzenie jest ekscytujące.

Częste pytania dotyczące przepisu

Jakiej sałaty użyć?
Sałata lodowa, plastry czerwonej cebuli, kostki pomidora to klasyczny wybór.

Składniki

  • 500 g Mąka pszenna
  • 300 ml Woda
  • 300 g Mięso mielone
  • 200 g Mieszanka sałat (lodowa, pomidor, ogórek)
  • 1 główka Czerwona cebula (do sałatki)
  • 7 g Drożdże
  • 1 łyżeczka Sól
  • 1 łyżeczka Cukier
  • 2 łyżka Olej
  • 1 łyżeczka Papryka mielona
  • 1 główka Cebula (do farszu)
  • 1 szt. Papryka
  • 1 szt. Pomidor (do farszu)