Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym podana na świeżo Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym Precel z cynamonem i cukrem podany na talerzu Precel z cynamonem i cukrem Lody Baskin-Robbins Pistachio Almond podane Baskin-Robbins Pistachio Almond Gofry ponczowe podane na talerzu Gofry ponczowe Moskiewska pizza z wędzonym łososiem i śmietaną Pizza Moscow Style Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Beef Sukiyaki, japońskie danie hot pot Sukiyaki z wołowiną Pączek z kremem orzechowym podany Pączek z kremem orzechowym Sajgonki z papieru ryżowego, ze świeżymi warzywami i sosem do maczania Sajgonki z papieru ryżowego (Summer Rolls) Quiche na cieście croissantowym pokrojony na kawałki Quiche na cieście croissantowym Babeczki z granatem i kremem mascarpone Babeczki z granatem Pizza margherita z parmezanem podana na stół Pizza margherita z parmezanem Zimny makaron soba z tofu i zielonymi dodatkami na bambusowej macie Zaru soba z tofu Tangyuan z purée z głożyny, chiński deser z kulkami z mąki ryżowej i purée z głożyny Tangyuan z purée z głożyny Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym, udekorowany świeżą pietruszką Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym Klasyczne bulgogi podane z wołowiną i limonką Klasyczne bulgogi Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym podana na świeżo Smörgåstårta z nadzieniem warzywnym Precel z cynamonem i cukrem podany na talerzu Precel z cynamonem i cukrem Lody Baskin-Robbins Pistachio Almond podane Baskin-Robbins Pistachio Almond Gofry ponczowe podane na talerzu Gofry ponczowe Moskiewska pizza z wędzonym łososiem i śmietaną Pizza Moscow Style Leczo z pieczoną kiełbasą podawane ze świeżym chlebem Leczo z pieczoną kiełbasą Kesar chai, indyjska pikantna herbata udekorowana migdałami i pistacjami Kesar chai Kasu jiru z shichimi togarashi, podana z jajkiem i świeżą pietruszką Kasu jiru z shichimi togarashi Pieczona enchilada z limonką, podawana z serem i śmietaną Enchilada z limonką Japchae z warzywami, podane z makaronem z batatów i warzywami Japchae z Warzywami Beef Sukiyaki, japońskie danie hot pot Sukiyaki z wołowiną Pączek z kremem orzechowym podany Pączek z kremem orzechowym Sajgonki z papieru ryżowego, ze świeżymi warzywami i sosem do maczania Sajgonki z papieru ryżowego (Summer Rolls) Quiche na cieście croissantowym pokrojony na kawałki Quiche na cieście croissantowym Babeczki z granatem i kremem mascarpone Babeczki z granatem Pizza margherita z parmezanem podana na stół Pizza margherita z parmezanem Zimny makaron soba z tofu i zielonymi dodatkami na bambusowej macie Zaru soba z tofu Tangyuan z purée z głożyny, chiński deser z kulkami z mąki ryżowej i purée z głożyny Tangyuan z purée z głożyny Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym, udekorowany świeżą pietruszką Yorkshire pudding z nadzieniem grzybowym Klasyczne bulgogi podane z wołowiną i limonką Klasyczne bulgogi
Alma lassi podane z kostkami lodu i cynamonem
Świeże lassi jabłkowe

Jabłkowe lassi

Autor: Flavelo
Przepisy Napoje
Lassi to starożytny indyjski koktajl, pierwotnie „strażak” do pikantnych potraw. Zawartość tłuszczu w jogurcie rozpuszcza kapsaicynę (ostrą substancję), a probiotyki koją żołądek. Wersja jabłkowa to nowoczesny, owocowy twist, w którym naturalna pektyna jabłka nadaje napojowi dodatkową kremowość. Idealny na początek śniadania lub jako lekka przekąska.
🕒 Przygotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 5 min
🍽️ Porcje 2 porcje
🔥 Kalorie 180 kcal
🌍 Kuchnia Indyjska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Blender
  • Nóż do obierania

Informacje o alergenach

⚠️ Mleko

Instrukcje

1 ✓

Obierz jabłko, wytnij gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Natychmiast włóż do blendera razem z jogurtem.

Wskazówka: Kwasowość jogurtu pomaga spowolnić brązowienie jabłka (utlenianie).
2 ✓

Dodaj mleko, miód, cynamon, kardamon i lód. Blenduj na najwyższych obrotach przez 1 minutę, aż będzie całkowicie gładkie i spienione.

Wskazówka: Lód nie tylko chłodzi, ale podczas kruszenia pomaga zemulgować (wymieszać) błonnik owocowy z nabiałem.
3 ✓

Wlej do szklanek, posyp wierzch szczyptą cynamonu i spożywaj natychmiast.

Wskazówka: Podczas stania błonnik i płyn mogą się rozwarstwiać, w takim przypadku wymieszaj ponownie.

Częste pytania dotyczące przepisu

Dlaczego mój napój zbrązowiał?
Miąższ jabłka utlenia się na powietrzu. Jeśli nie spożyjesz go natychmiast, brązowienie jest procesem naturalnym, chociaż nie psuje zbytnio smaku.

Składniki

  • 2 szt. Jabłko (słodkie, np. Gala)
  • 200 ml Jogurt naturalny (gęsty)
  • 100 ml Mleko (lub woda)
  • 1 łyżka Cukier lub miód
  • 0.5 łyżeczka Cynamon mielony
  • 1 szczypta Kardamon mielony
  • 4 szt. Kostki lodu