Tort z piankami marshmallow w kolorowym i wesołym wydaniu Tort z piankami marshmallow Coxinha z sosem czosnkowym, chrupiąca brazylijska potrawa podawana z dipem Coxinha z sosem czosnkowym Arbuzowo-miętowe Hwachae, podane ze świeżym arbuzem i miętą Arbuzowo-miętowe hwachae Domowe pieczone ciastka z porem podane na jasnym talerzu, upieczone na złotobrązowo Prebiotyczne domowe babeczki z porem Naan czosnkowy, miękki i apetyczny chleb indyjski Naan czosnkowy Fungee z mlekiem kokosowym podane, ze świeżą kolendrą Fungee z mlekiem kokosowym Zupa Minestrone z ryżem, podawana z warzywami i fasolą Minestrone z ryżem Pierożki momo z farszem grzybowym na parze Momo z grzybami Beyti Kebab podany z sosem pomidorowym i jogurtem Beyti Kebab (Roladki mięsne w sosie pomidorowym) Świeżo upieczone naleśniki ze śmietaną i boczkiem Naleśniki ze śmietaną i boczkiem Bánh chuối nướng z wiórkami kokosowymi, wietnamskie ciasto bananowe, złotobrązowe i słodkie Bánh chuối nướng z wiórkami kokosowymi Tarta Bakewell w wersji wegańskiej z dżemem malinowym Wegańska tarta Bakewell Lody czekoladowe z wiśniami podane z wiórkami czekoladowymi i wiśnią Lody czekoladowe z wiśniami Chleb naan cynamonowo-miodowy podany na talerzu Naan cynamonowo-miodowy Ciepłe grzane wino z goździkami w szklance z plastrami pomarańczy i cynamonem Grzane wino z goździkami Ciemnobrązowy precel zanurzony w polewie czekoladowej. Precel z czekoladą Bajgiel z czosnkiem i serkiem śmietankowym, udekorowany świeżą pietruszką Bajgiel z czosnkiem Bao bun ze szparagami podane na talerzu Bao bun ze szparagami Klasyczne kawałki ciasta miodownik z domowymi blatami miodowymi i kremem waniliowym. Miodownik z kremem Chicken adobo w stylu filipińskim podany na talerzu Chicken adobo Tort z piankami marshmallow w kolorowym i wesołym wydaniu Tort z piankami marshmallow Coxinha z sosem czosnkowym, chrupiąca brazylijska potrawa podawana z dipem Coxinha z sosem czosnkowym Arbuzowo-miętowe Hwachae, podane ze świeżym arbuzem i miętą Arbuzowo-miętowe hwachae Domowe pieczone ciastka z porem podane na jasnym talerzu, upieczone na złotobrązowo Prebiotyczne domowe babeczki z porem Naan czosnkowy, miękki i apetyczny chleb indyjski Naan czosnkowy Fungee z mlekiem kokosowym podane, ze świeżą kolendrą Fungee z mlekiem kokosowym Zupa Minestrone z ryżem, podawana z warzywami i fasolą Minestrone z ryżem Pierożki momo z farszem grzybowym na parze Momo z grzybami Beyti Kebab podany z sosem pomidorowym i jogurtem Beyti Kebab (Roladki mięsne w sosie pomidorowym) Świeżo upieczone naleśniki ze śmietaną i boczkiem Naleśniki ze śmietaną i boczkiem Bánh chuối nướng z wiórkami kokosowymi, wietnamskie ciasto bananowe, złotobrązowe i słodkie Bánh chuối nướng z wiórkami kokosowymi Tarta Bakewell w wersji wegańskiej z dżemem malinowym Wegańska tarta Bakewell Lody czekoladowe z wiśniami podane z wiórkami czekoladowymi i wiśnią Lody czekoladowe z wiśniami Chleb naan cynamonowo-miodowy podany na talerzu Naan cynamonowo-miodowy Ciepłe grzane wino z goździkami w szklance z plastrami pomarańczy i cynamonem Grzane wino z goździkami Ciemnobrązowy precel zanurzony w polewie czekoladowej. Precel z czekoladą Bajgiel z czosnkiem i serkiem śmietankowym, udekorowany świeżą pietruszką Bajgiel z czosnkiem Bao bun ze szparagami podane na talerzu Bao bun ze szparagami Klasyczne kawałki ciasta miodownik z domowymi blatami miodowymi i kremem waniliowym. Miodownik z kremem Chicken adobo w stylu filipińskim podany na talerzu Chicken adobo
Arbuzowo-miętowe Hwachae, podane ze świeżym arbuzem i miętą
Orzeźwiający koreański poncz hwachae z kawałkami arbuza i świeżą miętą

Arbuzowo-miętowe hwachae

Autor: Flavelo
Przepisy Napoje
Hwachae to koreańska odpowiedź na gorące letnie dni: tradycyjny poncz owocowy, który dawniej serwowano na dworze królewskim. Choć dziś często robi się go ze Sprite'em lub mlekiem, ta wersja skupia się na naturalnych smakach: kwiatowość miodu, kwasowość limonki i chłód mięty podkreślają słodycz arbuza. To nie tylko napój, to także deser!
🕒 Przygotowanie 10 min
⌛ Czas całkowity 10 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 120 kcal
🌍 Kuchnia Koreańska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Łyżeczka do wykrawania kulek z melona lub nóż
  • Duży dzbanek

Instrukcje

1 ✓

Wydrąż z arbuza małe kulki łyżeczką do melona lub pokrój w kostkę. Zachowaj sok, który wypłynie!

Wskazówka: Kształt kuli jest bardziej estetyczny i lepiej pływa w płynie.
2 ✓

W dzbanku wymieszaj miód z sokiem z limonki i sokiem z arbuza, aż miód się rozpuści.

Wskazówka: W kwaśnym środowisku (limonka) miód rozpuszcza się wolniej, bądź cierpliwy.
3 ✓

Włóż do dzbanka kulki arbuza, lód i miętę.

Wskazówka: Uderz miętę raz w dłoniach przed włożeniem, aby uwolnić olejki eteryczne.
4 ✓

Zalej zimną wodą gazowaną bezpośrednio przed podaniem.

Wskazówka: Jeśli zrobisz to wcześniej, gaz ucieknie i napój straci świeżość.

Częste pytania dotyczące przepisu

Jakiego arbuza użyć?
Arbuza dla klasycznego smaku lub melona dla bardziej kremowej konsystencji. Mieszanka obu jest najpiękniejsza.

Składniki

  • 500 g Arbuz (schłodzony)
  • 1 garść Liście świeżej mięty
  • 2 szklanki Kostki lodu
  • 2 łyżka Miód (lub do smaku)
  • 1 szt. Sok z limonki
  • 500 ml Woda gazowana (lub napój cytrynowy)