Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Ciemna herbata porzeczkowa w szklance z lodem
Intensywna w smaku mrożona herbata z puree porzeczkowym

Herbata z czarnej porzeczki

Autor: Flavelo
Przepisy Napoje
Charakterystyczny, głęboki smak czarnej porzeczki i taniczność czarnej herbaty tworzą parę, która jednocześnie pobudza i orzeźwia. To nie jest sklepowa aromatyzowana torebka: tutaj prawdziwe puree owocowe nadaje napojowi ciało i duszę. Latem najlepsza lodowata, a cierpkość porzeczki świetnie gasi pragnienie.
🕒 Przygotowanie 15 min
🍳 Gotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 2 godz. 15 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 125 kcal
🌍 Kuchnia Międzynarodowa

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Czajnik elektryczny
  • Blender
  • Dzbanek żaroodporny
  • Sitko

Informacje o alergenach

⚠️ Miód

Instrukcje

1 ✓

Zagotuj wodę, a następnie odstaw na 1-2 minuty, aby ostygła do ok. 95 stopni. Parz w niej torebki herbaty przez 3-5 minut.

Wskazówka: Czas ma kluczowe znaczenie: w ciągu 3 minut uwalnia się kofeina (pobudza), po 5 minutach garbniki (uspokaja, ale jest bardziej gorzka).
2 ✓

Wyjmij torebki i pozwól herbacie ostygnąć do letniej temperatury.

Wskazówka: Jeśli wylejesz gorącą na owoce, możesz je ugotować, co wiąże się z utratą smaku.
3 ✓

Zmiksuj umytą czarną porzeczkę na puree.

Wskazówka: Jeśli jest bardzo gęste, dodaj odrobinę herbaty, aby maszyna ruszyła.
4 ✓

Wmieszaj puree porzeczkowe i miód do letniej herbaty. Mieszaj, aż miód się rozpuści.

Wskazówka: Słodycz miodu ładnie zaokrągla cierpkość porzeczki i herbaty.
5 ✓

Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się przegryzły, a napój był lodowaty.

Wskazówka: Jeśli się spieszysz, użyj więcej lodu, ale zrób mocniejszą herbatę, aby lód jej zbytnio nie rozcieńczył.
6 ✓

Podawaj w szklankach pełnych lodu, udekorowane świeżą miętą.

Wskazówka: Przecedź przed podaniem, jeśli przeszkadzają Ci skórki porzeczki.

Częste pytania dotyczące przepisu

Herbata wyszła zbyt gorzka.
Prawdopodobnie parzyłeś czarną herbatę zbyt długo lub woda była zbyt gorąca. Czarną herbatę parz w wodzie o temperaturze maks. 90-95 stopni przez 3-5 minut.
Nie mam świeżej porzeczki.
Mrożona porzeczka też jest idealna, a nawet łatwiej ją zmiksować, gdy lekko odtaje.

Składniki

  • 150 g Czarna porzeczka (świeża lub mrożona)
  • 2 szt. Wysokiej jakości torebka czarnej herbaty (lub 1 łyżeczka liściastej)
  • 40 g Miód
  • 1 l Woda
  • 1 miska Kostki lodu
  • 5 liść Świeża mięta