Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Gorąca herbata śliwkowa podana w szklance
Owocowa i rozgrzewająca gorąca herbata śliwkowa z cynamonem i kawałkami śliwek

Gorąca herbata śliwkowa

Autor: Flavelo
Przepisy Napoje
Niezbędny element zimowego zaszycia się w domu. Śliwka i cynamon to klasyczna para, która w połączeniu z garbnikową głębią czarnej herbaty nie tylko rozgrzewa, ale zapewnia prawdziwe deserowe doznania. To tak, jakbyś sączył płynne knedle ze śliwkami.
🕒 Przygotowanie 5 min
🍳 Gotowanie 15 min
⌛ Czas całkowity 20 min
🍽️ Porcje 2 porcje
🔥 Kalorie 90 kcal
🌍 Kuchnia Kuchnia międzynarodowa

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Mały rondelek
  • Zaparzacz do herbaty

Instrukcje

1 ✓

Śliwki umyj, wypestkuj i pokrój w ćwiartki. Włóż do rondelka z wodą, cynamonem i goździkami.

Wskazówka: Podczas gotowania przypraw i owoców uwalniają się smaki (ekstrakcja). Gdybyś wrzucił je tylko do gorącej herbaty, płyn pozostałby bez smaku.
2 ✓

Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż śliwka zmięknie, a woda przejmie jej kolor i smak.

Wskazówka: Nie gotuj zbyt mocno, aby owoce całkowicie się nie rozpadły.
3 ✓

Zdejmij z ognia i włóż torebki herbaty. Pozostaw do zaparzenia na 3-5 minut.

Wskazówka: Herbaty nie gotuj, bo uwolnią się garbniki i będzie gorzka. Gorąca (ale nie wrząca) woda jest idealna do parzenia.
4 ✓

Wyjmij torebki. Jeśli przeszkadza ci skórka, odcedź, ale z gotowanymi kawałkami owoców jest najlepsza.

5 ✓

Gdy ostygnie do temperatury nadającej się do picia (poniżej ok. 60°C), wmieszaj miód.

Wskazówka: Zbyt gorąca woda niszczy dobroczynne składniki miodu.

Częste pytania dotyczące przepisu

Czy mogę użyć suszonych śliwek?
Tak! Smak suszonej śliwki jest jeszcze bardziej skoncentrowany, ale puszcza mniej soku. Warto pokroić ją drobniej.
Wersja bezkofeinowa?
Użyj herbaty rooibos zamiast czarnej, świetnie pasuje do przypraw.

Składniki

  • 3 szt. Świeże śliwki (dojrzałe)
  • 2 torebki Herbata czarna (lub 2 łyżeczki liściastej)
  • 1 szt. Laska cynamonu
  • 5 szt. Goździki
  • 2 łyżki Miód
  • 500 ml Woda