Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Quesadilla nadziewana guacamole i roztopionym serem, pokrojona w plastry, usmażona na chrupko
Chrupiąca tortilla z roztopionym serem nadziewana świeżym guacamole

Quesadilla z guacamole

Autor: Flavelo
Przepisy Dania główne Szybkie dania
Zazwyczaj guacamole występuje obok quesadilli jako dip, ale w tym przepisie wkładamy je do środka! Trik polega na tym, by „zamknąć” świeżą, zimną pastę z awokado pomiędzy roztopionym serem. Gra temperatur czyni to danie ekscytującym: letnie, kremowe nadzienie ukryte pod gorącą, chrupiącą powłoką.
🕒 Przygotowanie 15 min
🍳 Gotowanie 10 min
⌛ Czas całkowity 25 min
🍽️ Porcje 2 porcje
🔥 Kalorie 620 kcal
🌍 Kuchnia Meksykańska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Miska do mieszania
  • Patelnia

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko

Instrukcje

1 ✓

Przygotuj guacamole: rozgnieć awokado, wymieszaj z cebulą, czosnkiem, sokiem z limonki i przyprawami.

Wskazówka: Nie blenduj, zostaw w kawałkach, rustykalnie.
2 ✓

Połóż na tortilli ser, na to guacamole, a następnie znowu ser. Złóż.

Wskazówka: Pracuj szybko, aby awokado nie ściemniało.
3 ✓

Smaż na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony.

Wskazówka: Tu szczególnie ważne jest, aby nie przyciskać zbyt mocno łopatką, bo krem może wypłynąć.
4 ✓

Pokrój na ćwiartki i podawaj natychmiast.

Wskazówka: To danie nie może czekać, ciepłe awokado szybko traci swój urok.

Częste pytania dotyczące przepisu

Czy nie wypłynie podczas smażenia?
Jeśli dasz wystarczająco dużo sera na dół i na górę, „zaizoluje” on guacamole. Nie przeładuj!

Składniki

  • 4 szt. Tortilla
  • 200 g Starty ser
  • 2 szt. Dojrzałe awokado
  • 1 łyżka Sok z limonki
  • 1 główka Cebula (drobno posiekana)
  • 1 ząbek Czosnek (zmiażdżony)
  • 1 szczypta Sól
  • 1 szczypta Pieprz