Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Pizza ai Frutti Tropicali z owocami tropikalnymi i ricottą
Egzotyczna pizza deserowa z soczystymi owocami tropikalnymi i miodem

Pizza ai Frutti Tropicali

Autor: Flavelo
Przepisy Ciasta i desery
Pizza deserowa to kontrowersyjny temat, ale jeśli jest dobrze zrobiona, jest genialna. Tutaj sos pomidorowy zastępuje słodko-kremowa ricotta, a chrupkość ciasta przywodzi na myśl tartaletki owocowe. Woda z pieczonych w wysokiej temperaturze owoców odparowuje, dzięki czemu ich smak się koncentruje i lekko karmelizują.
🕒 Przygotowanie 10 min
🍳 Gotowanie 12 min
⌛ Czas całkowity 22 min
🍽️ Porcje 2 porcje
🔥 Kalorie 640 kcal
🌍 Kuchnia Włoska (Nowoczesna)

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Blacha do pieczenia

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko

Instrukcje

1 ✓

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Cienko rozwałkuj ciasto.

Wskazówka: Cienkie ciasto upiecze się na chrupko jak herbatnik.
2 ✓

Posmaruj ricottą, ułóż na niej owoce.

Wskazówka: Zawartość tłuszczu w ricotcie chroni ciasto przed wilgocią z owoców.
3 ✓

Posyp kokosem (zarumieni się w piekarniku).

4 ✓

Piecz 10-12 minut, aż brzegi zbrązowieją. Po upieczeniu polej miodem i posyp miętą.

Wskazówka: Nigdy nie piecz miodu ani mięty, bo się spalą i zgorzknieją.

Częste pytania dotyczące przepisu

Ciasto rozmokło, dlaczego?
Owoce puściły za dużo soku. Pokrój je cieniej lub odsącz z nich wilgoć przed pieczeniem.

Składniki

  • 300 g Ciasto na pizzę
  • 150 g Świeży ananas (cienkie plastry)
  • 100 g Mango (cienkie plastry)
  • 30 g Wiórki kokosowe
  • 150 g Ser ricotta
  • 2 łyżka Miód
  • 10 pęczek Świeża mięta
  • 1 łyżka Olej (do smarowania)