- Czy mogę użyć grejpfruta?
- Tak, ale uważaj, bo nadaje bardziej gorzki smak. Jeśli lubisz cierpkie, śmiało!
- Miód się nie rozpuszcza.
- Wymieszaj go najpierw z odrobiną letniej wody i tak wlej do napoju (syrop miodowy).
Orzeźwiający cydr cytrusowy
Kiedy w letnie upały nawet woda nie smakuje, ten cytrusowy koktajl może uratować życie. Kwasowość i olejki eteryczne trzech rodzajów cytrusów (pomarańcza, cytryna, limonka) nadają cydrowi jabłkowemu wibrującą świeżość. Jest jak podkręcona lemoniada dla dorosłych (lub dla każdego z cydrem bezalkoholowym).
Składniki
500
ml
Cydr jabłkowy (mocno schłodzony)
0.5
szt.
Pomarańcza
0.5
szt.
Cytryna
0.5
szt.
Limonka
20
g
Miód (lub syrop cukrowy)
6
liść
Świeża mięta
10
szt.
Kostki lodu
Lista zakupów (0)
Potrzebny sprzęt
- Deska do krojenia i ostry nóż
- Duże szklanki
- Łyżka
Instrukcje
1
✓
Dokładnie umyj skórkę owoców, a następnie pokrój je w cienkie plastry lub ćwiartki.
Wskazówka: Ponieważ skórka też trafia do środka, czyszczenie jest ważne. Jeśli możesz, używaj cytrusów z nienawoskowną skórką (bio).
2
✓
Przygotuj 'syrop miodowy': wymieszaj miód z łyżką ciepłej wody, aby był płynny.
Wskazówka: W zimnym napoju czysty miód stężałby i osiadł na dnie.
3
✓
Włóż do szklanek plastry owoców, lód i miętę.
Wskazówka: Klaśnij miętą w dłoniach przed włożeniem do szklanki, aby uwolnić zapachy.
4
✓
Rozdziel syrop miodowy do szklanek.
Wskazówka: Dzięki temu będzie równomiernie słodkie.
5
✓
Dopełnij zimnym cydrem i wymieszaj długą łyżką.
Wskazówka: Bąbelki unoszą zapachy do nosa.
Częste pytania dotyczące przepisu
Składniki
- 500 ml Cydr jabłkowy (mocno schłodzony)
- 0.5 szt. Pomarańcza
- 0.5 szt. Cytryna
- 0.5 szt. Limonka
- 20 g Miód (lub syrop cukrowy)
- 6 liść Świeża mięta
- 10 szt. Kostki lodu