Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Szklanka czekoladowego frappé
Deserowa kawa mrożona idealna na lato

Czekoladowe frappé

Autor: Flavelo
Przepisy Ciasta i desery Napoje
Frappé przenosi luźną atmosferę greckich plaż do naszego domu, ale ta czekoladowa wersja idzie o krok dalej: łączy pobudzające działanie kofeiny z rozpieszczającym światem deserów. To nie po prostu mrożona kawa, ale napój o jedwabistej, piankowej konsystencji, gdzie chrupkość kruszonego lodu spotyka się z kremową czekoladą.
🕒 Przygotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 5 min
🍽️ Porcje 1 porcje
🔥 Kalorie 280 kcal
🌍 Kuchnia Międzynarodowa

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Mocny blender (z funkcją kruszenia lodu)
  • Wysoka szklanka
  • Łyżeczka lub słomka

Informacje o alergenach

⚠️ Mleko

Instrukcje

1 ✓

W małej szklance wymieszaj kawę rozpuszczalną z gorącą wodą, aż całkowicie się rozpuści.

Wskazówka: Mała ilość gorącej wody pomaga uzyskać skoncentrowany smak bez rozwadniania napoju. (Rozpuszczalność).
2 ✓

Ubij zimną śmietankę na sztywno i odstaw.

Wskazówka: Śmietana ubija się ładnie, gdy jest lodowata, ponieważ kuleczki tłuszczu są wtedy bardziej stabilne. (Tworzenie piany).
3 ✓

Włóż do blendera lód, zimne mleko, rozpuszczoną (i nieco przestudzoną) kawę oraz syrop czekoladowy.

Wskazówka: Płyn pomaga ostrzom blendera złapać kostki lodu, dzięki czemu kruszenie będzie bardziej równomierne.
4 ✓

Blenduj mieszankę na wysokich obrotach, aż kostki lodu znikną i uzyskasz gęstą, 'kaszowatą' konsystencję.

Wskazówka: Podczas kruszenia lodu do napoju dostaje się powietrze, dzięki czemu staje się on lekki i piankowy.
5 ✓

Przelej napój do wysokiej szklanki, nałóż na wierzch bitą śmietanę i posyp startą czekoladą.

Wskazówka: Podawaj natychmiast, ponieważ konsystencja lodowej kaszy szybko zaczyna się topić.

Częste pytania dotyczące przepisu

Co zrobić, jeśli nie mam blendera?
Włóż lód do czystej ściereczki kuchennej i rozbij wałkiem, a następnie wstrząśnij z resztą składników w szejkerze.
Napój wyszedł zbyt rzadki.
Następnym razem użyj mniej mleka lub więcej lodu dla gęstszej konsystencji.
Czy mogę użyć zwykłego espresso?
Tak, ale schłodź je całkowicie przed użyciem, inaczej rozpuści lód.

Składniki

  • 200 ml Zimne mleko
  • 2 łyżeczki Kawa rozpuszczalna w proszku
  • 30 ml Gorąca woda
  • 40 ml Syrop czekoladowy
  • 8 szt. Kostki lodu
  • 50 ml Zimna śmietanka (30-36%)
  • 10 g Tarta gorzka czekolada