Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Szklanka Cuba Libre
Legendarny koktajl w wysokiej szklance z lodem

Cuba Libre

Autor: Flavelo
Przepisy Szybkie dania Napoje
Cuba Libre, czyli 'Wolna Kuba', to coś więcej niż prosta cola z rumem. Według legendy narodziła się podczas wojny hiszpańsko-amerykańskiej, kiedy amerykańscy żołnierze zmieszali przywiezioną ze sobą colę z lokalnym rumem i limonką. Sekret tkwi w proporcjach i kwasowości świeżej limonki, która 'przecina' gęstą słodycz coli, czyniąc napój orzeźwiającym i niebezpiecznie łatwym do picia.
🕒 Przygotowanie 5 min
⌛ Czas całkowity 5 min
🍽️ Porcje 1 porcje
🔥 Kalorie 160 kcal
🌍 Kuchnia Karaibska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Wysoka szklanka (Long drink)
  • Łyżka barmańska lub łyżka z długim trzonkiem
  • Wyciskarka do cytrusów

Informacje o alergenach

⚠️ Alkohol

Instrukcje

1 ✓

Prze-roluj limonkę po blacie dłonią, a następnie przekrój na pół. Z jednej połowy wyciśnij sok, drugą pokrój w plasterki.

Wskazówka: Rolowanie niszczy strukturę miąższu owocu, dzięki czemu daje on więcej soku.
2 ✓

Napełnij szklankę całkowicie lodem.

Wskazówka: Nie oszczędzaj na lodzie! Duża ilość lodu chłodzi napój, mała ilość tylko się topi i go rozwadnia. (Termodynamika).
3 ✓

Wylej na lód sok ze świeżej limonki, a następnie rum.

Wskazówka: Jeśli wylejesz sok z limonki na lód, pokryje on kostki, dzięki czemu będziesz czuć jego smak przy każdym łyku.
4 ✓

Wrzuć też do szklanki skórkę z wyciśniętej limonki, po uprzednim potarciu nią brzegu szklanki.

Wskazówka: Olejki eteryczne w skórce limonki dają prawdziwy aromat, nie tylko sam sok.
5 ✓

Zalej szklankę zimną colą i delikatnie zamieszaj raz łyżką.

Wskazówka: Mieszaj tylko jednym ruchem unoszącym, aby nie wypędzić dwutlenku węgla z napoju.
6 ✓

Udekoruj plasterkami limonki i natychmiast podawaj.

Wskazówka: Świeżość jest kluczem.

Częste pytania dotyczące przepisu

Jakiego rumu użyć?
Tradycyjnie robi się go z białym rumem, który jest lżejszy, ale ze złotym rumem uzyskasz bardziej charakterystyczny, karmelowy smak.
Wyszło zbyt słodkie.
Dodaj więcej soku z limonki lub użyj mniej coli i uzupełnij wodą sodową.

Składniki

  • 50 ml Biały rum
  • 150 ml Cola (zimna)
  • 1 szt. Świeża limonka
  • 6 szt. Duże kostki lodu