Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Świeżo upieczone calzone z kremem orzechowym
Chrupiące calzone nadziewane czekoladą i kremem orzechowym

Calzone z kremem orzechowym

Autor: Flavelo
Przepisy Ciasta i desery
Słodszy młodszy brat calzone. Podczas gdy w słonym calzone działa para z sera i pomidorów, tu wysoka zawartość tłuszczu w kremie orzechowym 'piecze ciasto od środka', zamieniając się w płynną lawę. Chrupkość orzechów dodaje tekstury miękkiemu ciastu i kremowi.
🕒 Przygotowanie 1 godz. 20 min
🍳 Gotowanie 20 min
⌛ Czas całkowity 1 godz. 40 min
🍽️ Porcje 4 porcje
🔥 Kalorie 880 kcal
🌍 Kuchnia Włoski deser

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Wałek do ciasta
  • Widelec
  • Pędzelek

Informacje o alergenach

⚠️ Gluten
⚠️ Mleko
⚠️ Jaja
⚠️ Orzechy laskowe (Orzechy)

Instrukcje

1 ✓

Zagnieć słodkie ciasto drożdżowe z mąki, drożdży, cukru, soli, mleka i masła. Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.

Wskazówka: Dzięki masłu i mleku to ciasto będzie delikatniejsze, bardziej jak chałka, niż ciasto na pizzę.
2 ✓

Podziel na 4 części, rozwałkuj na koła. Posmaruj kremem orzechowym, posyp czekoladą i orzechami.

Wskazówka: Kawałki czekolady dodają ekstra tekstury, nie rozpuszczają się całkowicie, jeśli są dość duże.
3 ✓

Zamknij w kształt półksiężyca, posmaruj jajkiem, nakłuj.

Wskazówka: Nakłuwanie jest tu ważne ze względu na parę.
4 ✓

Piecz w 180°C przez 18-20 minut.

Wskazówka: Niższa temperatura (w porównaniu do pizzy) jest potrzebna, ponieważ w cieście jest cukier, który szybciej brązowieje.

Częste pytania dotyczące przepisu

Krem orzechowy wyschnął.
Piekłeś zbyt długo. Cukier w kremie orzechowym szybko się przypala i nabiera konsystencji 'gumy'.

Składniki

  • 500 g Mąka pszenna
  • 7 g Drożdże suszone
  • 250 ml Letnie mleko
  • 5 g Roztopione masło
  • 5 g Sól
  • 50 g Cukier
  • 200 g Krem orzechowy
  • 50 g Gorzka czekolada (posiekana)
  • 30 g Mielone orzechy
  • 1 szt. Jajko (do smarowania)
  • 20 g Cukier puder