Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną Haggis w naleśnikach, udekorowany świeżą natką pietruszki Haggis w naleśnikach Pizza z kurczakiem Tandoori, z pikantnymi kawałkami kurczaka, serem mozzarella i kolendrą Pizza z kurczakiem tandoori Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan podany z chrupiącym kurczakiem i świeżymi warzywami Katsudon nadziewany marynowaną rzepą Takuan Złociste frytki usmażone na chrupko i posypane świeżymi ziołami. Frytki Zupa krem z kurczaka z porem podana na talerzu Zupa krem z kurczaka z porem Katsu omurice japoński ryż z jajkiem, kurczakiem i ziarnami sezamu Katsu omurice Keerai Kadalai Kootu podane z ciecierzycą, szpinakiem i wiórkami kokosowymi Keerai Kadalai Kootu Rava dosa świeżo usmażona na chrupko, podawana z pikantnym nadzieniem i wiórkami kokosowymi Rava dosa Smażone naleśniki podane z cukrem pudrem i dżemem Lívance (Smażone naleśniki) Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą w miseczce Miodowo-cytrynowy sos barbecue z tequilą Bolo de fubá z jogurtem, bogate i pyszne ciasto brazylijskie Bolo de fubá z jogurtem Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy podawany w szklance, obok tarty imbir i czarny pieprz Probiotyczny kefir imbirowo-pieprzowy Chlebek naan z granatem podany na stół Naan z granatem Sekihan z fasolą sasage, bogate danie ryżowe, udekorowane świeżym sezamem Sekihan z fasolą sasage Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli, podawane z olejem sezamowym i cukrem Tangyuan z pastą z czerwonej fasoli Tacos de Rajas con Queso podane Tacos de Rajas con Queso Scones z marakują Scones z marakują Gofry podwójnie nadziewane Nutellą i bananem podane na talerzu Gofry nadziewane nutellą i bananem Szwedzki burger wołowy podany na talerzu Szwedzki burger wołowy Napój jogurtowy z zieloną herbatą i cytryną podany w szklankach, jasny kremowy napój z wiórkami cytrynowymi na wierzchu Probiotyczny jogurt z zieloną herbatą i cytryną
Cannoli truskawkowo-rumowe podane na talerzu
Kremowe cannoli z ricottą, świeżymi truskawkami i rumem

Cannoli truskawkowo-rumowe

Autor: Flavelo
Przepisy Ciasta i desery
Prawdziwy wiosenno-letni koktajl w formie ciastka! Świeżość truskawek i pełny smak rumu to połączenie przywodzące na myśl słynny koktajl Daiquiri. Neutralna baza z ricotty pozwala owocom błyszczeć, podczas gdy chrupiąca rurka stanowi ramę. Lekkie, owocowe, a jednak z małym twistem.
🕒 Przygotowanie 25 min
⌛ Czas całkowity 35 min
🍽️ Porcje 10 porcje
🔥 Kalorie 120 kcal
🌍 Kuchnia Włoska

Składniki

Potrzebny sprzęt

  • Sitko
  • Rękaw cukierniczy
  • Nóż
  • Miska do mieszania

Informacje o alergenach

⚠️ Mleko
⚠️ Gluten
⚠️ Alkohol

Instrukcje

1 ✓

Ricottę dokładnie odsącz.

Wskazówka: Jeśli nie masz czasu na odsączanie, dodaj łyżkę mascarpone, zagęści to krem.
2 ✓

Truskawki pokrój w bardzo drobną kostkę i skrop sokiem z cytryny.

Wskazówka: Kwas cytrynowy zapobiega utlenianiu (brązowieniu) i podkreśla smak owoców.
3 ✓

Wymieszaj ricottę z cukrem pudrem, rumem i wanilią, a następnie ostrożnie wmieszaj truskawki.

Wskazówka: Nie rozgniataj truskawek, niech będą w niej rozpoznawalne kawałki.
4 ✓

Schłodź krem przez 10 minut.

Wskazówka: Zimny tłuszcz (w serze) jest twardszy, dzięki czemu krem będzie miał lepszą konsystencję.
5 ✓

Napełnij ciastka bezpośrednio przed spożyciem i posyp cukrem pudrem.

Wskazówka: Na koniec możesz udekorować listkiem mięty.

Częste pytania dotyczące przepisu

Dlaczego krem puścił sok?
Truskawki w kontakcie z cukrem tracą wodę. Dlatego ważne jest, aby mieszać je dopiero przed podaniem lub natychmiast napełniać.
Czy dzieci mogą to jeść?
Ze względu na rum nie jest to zalecane. Użyj zamiast niego aromatu rumowego lub wanilii.

Składniki

  • 250 g Ser ricotta
  • 120 g Świeże truskawki
  • 50 g Cukier puder
  • 1 łyżka Ciemny rum
  • 1 łyżka Sok z cytryny
  • 1 łyżeczka Ekstrakt z wanilii
  • 10 szt. Rurki cannoli